土豆洋葱牛肉卷做法牛肉土豆洋葱怎么做-菲力牛肉网

土豆洋葱牛肉卷做法牛肉土豆洋葱怎么做

各位老铁们好，相信很多人对土豆洋葱牛肉卷做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆洋葱牛肉卷做法以及牛肉土豆洋葱怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉土豆洋葱怎么做

需要准备以下食材:

牛肋条肉500克、土豆250克、花生油50克、盐2克、姜片5克、八角5克、桂皮5克、花椒适量、洋葱半个、啤酒适量、红椒半个

烹饪步骤

土豆洋葱炖牛肉的做法

牛肉切块放冷水中焯，去血沫

焯好沥干水（焯的时间两三分钟即可

洗净材料去皮

土豆洋葱菜的做法和东北乱炖差不太多，不是很考究刀工，葱切段，蒜拍好，辣椒切丝，土豆切块，洋葱切大丁，姜切片。

葱姜蒜八角入锅（热油后炒两分钟

加入焯好的牛肉（翻炒三分钟）

底层肉中层洋葱，上层土豆，加水啤酒加入炖

出锅

洋葱卷的做法

配料：

面粉250克、牛肉200克、洋葱1个、水175克、食盐1克、淀粉5克、植物油10毫升、料酒10毫升、生抽20毫升

烹饪步骤：

1.洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用

2.锅中放油，油热后倒入牛肉丝

3.再倒入洋葱丝

4.加入生抽翻炒均匀即可

5.面粉先加入开水150克，再加入冷水25克搅拌成面团，放20分钟备用（这一步可以放牛肉那一步一块儿进行）

6.分成7份

7.取其中一块按平

8.擀成极薄的圆片

9.放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了

10.将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可

11.吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃

牛肉卷炒小白菜的做法

主料

牛肉(肥瘦)150克白菜460克

调料

姜5克植物油20克淀粉(豌豆)5克味精2克盐4克胡椒粉2克

制作方法

1.白菜摘洗干净切成长段或短段，下油炒熟铲起；牛肉切薄片，加入调味料(味精1克、盐2克、胡椒粉1克)腌10分钟。

2.下油爆姜，下牛肉至将熟，加调味料（盐2克、味精1克、胡椒粉1克），用生粉水埋芡，下白菜炒匀上桌碟。

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