牛肉香菇馅包子怎么调馅,牛肉包子馅怎么调
• 阅读 26• 作者 平乐酱
大家好,今天来为大家分享牛肉香菇馅包子怎么调馅的一些知识点,和牛肉包子馅怎么调的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉馅香菇蒸饺做法
步骤/方式1
食材
牛肉馅500g,香菇4个,胡萝卜1个,饺子皮50个,盐一勺半,味精半勺,十三香半勺,食用油两勺,酱油两勺,香叶少许,花椒少许。
胡萝卜洗净,切碎备用。
步骤/方式2
香菇洗净,切碎备用。
步骤/方式3
半颗葱切成葱花。
步骤/方式4
锅中倒入少量油,把准备好的香叶2片、花椒一小勺,放入锅中炸香后捞出,把烧好的油倒入牛肉馅里,放入盐,味精,十三香,酱油,葱花进行搅拌,香菇牛肉馅准备好后备用。
步骤/方式5
用准备好的饺子皮,开始包饺子。
步骤/方式6
首先在蒸屉上刷一层薄油,然后将饺子放入,蒸上20分钟即可。
步骤/方式7
成品图
牛肉茴香馅包子的做法,牛肉茴香馅包子怎么做
15分钟
选用自发粉500克加温水和好,等待20分钟
茴香洗净切碎待用
葱姜切碎加入牛肉馅中
加入面酱,酱油,盐,调匀
放入茴香聊啊搅拌均匀
面面粉擀皮,记住不能太薄,加入馅料包能包子
上锅蒸15分钟即可
牛肉包子馅怎么调
牛肉250克芹菜200克胡萝卜50克鸡蛋1个
调味:葱姜蒜料酒盐色拉油鸡精华(黑胡椒可加可不加)
做法
1将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;
2准备一大碗,将芹菜胡萝卜\牛肉葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入
盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可.
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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