怎样自制牛肉辣椒酱好吃又简单,家庭牛肉辣椒酱最简单做法
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自制牛肉辣椒酱怎么做如何做好吃
食材用料
牛肉200克相克食物
蒜头300克相克食物
小红椒250克
油适量
盐适量
鸡粉适量
牛肉辣椒酱的做法
1.将牛肉剁碎
2.蒜头
3.小红椒都剁好
4.热油锅将牛肉放去炒干水份
5.再将躲好的蒜泥和辣椒加适量盐一起放去熬,不需要加水
6.熬到出红油就可以出锅了
7.味道很香,家里没有瑶柱了,加点瑶柱的话味儿会更加美
小贴士
油要稍微多点,盐我也是放的偏咸的比较香
家庭牛肉辣椒酱最简单做法
用料
牛肉适量
花椒适量
葱适量
姜适量
酱/豆瓣酱适量
熟花生适量
熟芝麻适量
辣椒酱适量
自制牛肉辣椒酱的做法
先准备食材
1.牛肉切成肉末
2.葱切小段(正常炒菜大小),姜切碎
3.花椒粉碎,能吃到香,吃不到花椒(可以不分粉碎)
4.熟花生去皮,擀面杖/蒜臼子捣碎
(可以随意放熟的坚果,瓜子、芝麻、核桃、榛子...)
5.辣椒酱(专门去打辣椒酱的作坊打的,里面放了食盐)
锅内放入适量油(辣椒酱1:1.5油)
油温热(太热容易糊)放入花椒,葱姜,翻炒一小会!(火不要太大,以免葱糊掉发苦!)
放入适量酱/豆瓣酱炒一会,再放牛肉末继续翻炒!
肉末炒差不多以后,放辣椒酱继续炒,慢火,翻炒,等辣椒酱从红色变成暗红色就好了
最后放入准备好的熟芝麻,熟花生等坚果!翻炒几次,关火,完成!!!
自制牛肉辣椒酱的做法
牛肉辣椒酱的步骤
牛肉酱的步骤:11。先把油烧开,再放入姜蒜炒香。
辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香,然后倒入牛肉馅。
辣椒酱的步骤:33翻炒牛肉馅,加入辣椒。
牛肉酱步骤:44把辣椒炒香,放入花生炒香。
辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒,翻炒至香,加入干酱、糖、盐、米。
牛肉辣椒酱步骤:66挤干酱,炒香,加糖,盐,米饭,最后放一小碗水烧开。
1水小碗
辣椒酱怎么做:88煮。
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