牛极牛肉盖饭怎么做?韩餐的牛肉盖饭怎么做

牛极牛肉盖饭怎么做?韩餐的牛肉盖饭怎么做

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韩餐的牛肉盖饭怎么做

韩餐的牛肉盖饭怎么做

步骤1

西兰花、胡萝卜分切

步骤2

洋葱切丝

步骤3

牛肉卷冷水入锅焯水,水中加料酒,水开后煮出很多血沫,将牛肉倒入漏篮,用热水冲洗干净

步骤4

热油爆香姜蒜,将洋葱炒软

步骤5

另开一锅,水烧开后,加油、盐,再将西兰花、胡萝卜煮熟

步骤6

加入牛肉继续炒,加点料酒

步骤7

加入黑椒汁,适量盐,稍微再加点水(汁多适合拌饭)

步骤8

好了,盖浇饭出炉,就是这么简单

孜然牛肉盖浇饭怎么做

孜然牛肉盖浇饭怎么做

锅内加底油七成热时放入孜然粒和花椒粒爆香,放入准备好的牛肉,炒至肉变色加入盐,再放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒两分钟出锅,将煮好的面条盛入盘中然后将刚才炒好的菜盖到面上,一餐美味就搞定了…

做法,牛肉盖浇饭怎么做好吃,牛肉盖浇饭的家常做法

做法,牛肉盖浇饭怎么做好吃,牛肉盖浇饭的家常做法

牛肉,大米,麻椒10克,干辣椒10g,蒜5棵,姜5片,葱5棵,豆芽200g,小青菜100g,盐5g,鸡精6g,淀粉10g,料酒10g,食物油各适量

做法

1、先把材料洗干净,切片,然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上,味个10分钟左右。

2、锅里烧开水,把豆芽跟青菜煮个八分熟

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