土豆香菇牛肉面?如何做香菇土豆牛肉面
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆香菇牛肉面的问题,以及和如何做香菇土豆牛肉面的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
农心辛拉面香菇牛肉面有致癌物吗
农心辛拉面香菇牛肉面没有致癌物。
虽然台湾曝出此类消息,说农心辛拉面香菇牛肉面里有致癌物,但是没有波及到内陆。
相关事件新闻:
韩国农心食品6款方便面被检出致癌物的新闻在中国社交媒体上大量传播,引发用户讨论,并有大量媒体报道此事。农心集团在其韩文官网发布声明称,农心产品是安全的,韩国食品药物管理局在农心产品中发现的苯芘含量极低,对身体无害。
东方早报记者发现,农心方便面在韩国被检出致癌物一事实际发生在2012年6月,农心集团近日称当时已证实致癌物含量在安全范围内,近期已将产品再次送检。但此事本周被韩国媒体再次报道,前日港台媒体跟进,2012年10月25日在新浪微博再度发酵。
上海市工商局昨天表示,已通知各大超市卖场对曝光品种进行自查,一旦发现不合格产品,将依法处理。
韩农心称乌冬产品安全
媒体报道称,农心产品在韩国受检的均为乌冬类,被验出含致癌物的6种产品分别是:香辣小浣熊面、清淡小浣熊面、小浣熊碗面、小浣熊大碗面、鲜虾汤大碗面以及鲜乌龙面等。被检出产品的苯并[α]芘含量在2.0~4.7μg/kg之间。如果该报道属实,这一含量低于中国规定的5μg/kg上限和欧盟、世卫组织的5ppb(换算后相当于5μg/kg)和10ppb上限。
2012年10月25日农心中国公司品质部负责人接受中国媒体采访时表示,其在韩国产品含致癌物一事并非近日发生,当时已被证明是微量。本周事件被再次提及,公司已经再次送检,正在等待检测结果并将公布。
2012年10月24日,在韩国媒体热炒此事之后,韩国农心集团在其官网发布声明称“农心乌冬类产品是安全的,请您放心食用”。农心集团还表示,韩国食品药物管理局在农心产品中发现的苯芘含量极低,对身体无害。
沪超市暂未见涉事拉面
由于担心方便面有害,台湾部分超市已经将农心旗下部分产品下架。
农心集团工作人员表示,涉事的乌龙面(即乌冬面)和鲜虾面这两品种在国内部分市场可能有售。
东方早报记者2012年10月25日走访联华超市虹桥路店、家乐福中山公园店等,暂未发现问题拉面产品。除了官网包含的9款产品外,记者还看到辛拉面香菇牛肉面、辛拉面土豆排骨拉面、辣白菜拌面等产品,但并未出现涉事拉面,且产品标注的委托方生产商为上海和沈阳的农心食品公司。
家乐福等部分超市2012年10月25日回应:为保护消费者利益,公司会要求各门店立即检查,一旦发现问题拉面产品立即下架。
工商要求超市展开自查
2012年9月26日,上海市质监局官方网站公布了对全市方便食品质量专项监督抽查结果,其中上海农心食品有限公司生产的辛拉面(香菇牛肉面)质量合格。不过目前抽查依据GB17400《方便面卫生标准》、GB2760《食品添加剂使用卫生标准》等标准,其中并没有包含“苯并芘”项目。
食品添加剂从业人士透露,中国现在并不检测内销食品中的苯并[α]芘含量。
早东方报记者2012年10月25日致电市质监局食品处有关负责人,该负责人表示目前已经派人去上海农心公司了解情况。“油经过长期高温加热后确实可能产生苯并芘,它是一种致癌物。”
上海市工商局昨天表示,上海工商部门已高度关注此事,并通知各大超市卖场对曝光的品种进行自查,重点查验检验报告或进口食品卫生证书;同时要求基层工商行政管理机关加强巡查监管,一旦发现销售不合格食品的,及时依法予以处理。
如何做香菇土豆牛肉面
前言
牛肉面是老公最爱吃的,今天给他做一次这个面。
材料
主料:牛肉150g、土豆1个、香菇6朵、胡萝卜1根;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量
香菇土豆牛肉面
1
把材料准备好,我用的是现成的炖牛肉。
2
锅中放油,把胡萝卜、香菇、土豆放进锅内,炒香。
3
锅内加入水,炖15分钟。
4
把面条煮熟。
小贴士
牛肉已经有咸盐,不用在放盐。
牛肉面怎么弄好吃
牛肉面
主料:牛腩
辅料:胡萝卜、香菜、手擀面
调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮
烹制方法:
1、将牛腩改刀成一寸见方的块;
2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;
3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。
加州牛肉面
1.原料:炖好的牛肉200克,土豆250克,胡萝卜150克,芹菜150克,洋葱头100克,蕃茄酱100克,味精、盐适量。
2.制做方法:
①.将炖好的牛肉放入砂锅里,加适量牛肉汤(以自己口味为标准,愿吃腻可多加,愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块,也放入砂锅内,加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
②土豆切成滚刀块,放入油锅炸熟至金黄色待用。
③洋葱头切片抓散(成丝状),芹菜切成寸段。锅内放油,烧至七成热,放入洋葱头编炒出香味后,再将芹菜放入炒片刻断生,然后加入炸好的土豆块通炒,最后放蕃茄酱炒作均匀。
切记:这道红烩牛肉配食大米饭最佳。
香菇牛肉面
原料:通心粉250克,鲜香菇4个,熟牛肉、葱头、鲜奶油各50克,黄油、精盐、胡椒粉、面粉、白酒、柠檬汁各适量。
制作:
1、将葱头切碎末,鲜香菇去梗拌匀柠檬汁,少许黄油冷却与面粉混合。
2、炒锅放黄油烧热,下葱头末翻炒加入香菇炒软,淋入白酒,盖好焖2分钟,加盐、胡椒粉调味,再加黄没顼粉翻匀盛出。
3、锅内添适量清水烧开,下入通心粉,加入鲜奶油,煮熟装碗,
4、将炒好的菜直接倒入砂锅,与牛肉、胡萝卜一起搅拌混匀,待菜汤呈糊状后断火,即可盛入盘内上桌。
牛肉面
主料:牛腩
辅料:胡萝卜、香菜、手擀面
调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮
烹制方法:
1、将牛腩改刀成一寸见方的块;
2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;
3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。
红烧牛肉面
1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用
2.油锅烧热,爆香葱段,姜片,蒜粒和八角,干辣椒等,放入刚备好的牛肉,大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒),然后放入酱油,量约一汤勺半,酒一勺,炒锅加满水,中小火煮1小时以上,以炒锅水烧至一半为佳.
3.煮面,这个不需要多说什么,选择你喜欢的拉面就好了.
4.面煮好盛入大碗中,放上少许麻油,葱花,也可以此时烫熟点小青菜摆上,然后把炖好的牛肉连肉带汤那么一浇,喜欢的再撒上香菜,淋上辣椒油
OK,关于土豆香菇牛肉面和如何做香菇土豆牛肉面的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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