西红柿炖牛肉怎么做 西红柿炖牛肉最正宗的做法
大家好，今天小编来为大家解答西红柿炖牛肉怎么做这个问题，西红柿炖牛肉最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西红柿炖牛肉的做法
牛肉冷水冲洗干净，切小块，其他配菜可用蒸屉改装的沥水篮洗净
西红柿、土豆、洋葱分别切丁，擦干汤锅，烧热，直接将牛肉块放入翻炒，不必焯水
将牛肉翻炒至水分蒸发，加入洋葱翻炒
加入西红柿，留1/4部分先不放，待西红柿炒的快化掉，加入一点儿番茄酱
滴几滴老抽，接着加入土豆丁
翻炒均匀，加入足量的水，大火烧开
加入姜片和八角，盖紧锅盖，小火焖煮1小时
西红柿炖牛肉最正宗的做法
材料:
主料：牛肉500克，西红柿50克，姜2块，料酒1勺，盐20克，葱2根，菜油20克，醋1勺。
做法:
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末、葱切段、西红柿切块，备用；
2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4、将西红柿放入锅中，用小火烧60分钟即可。
西红柿炖牛肉美食杰
所有食材切塊備用，蕃茄(可去皮也可不去皮)
起鍋不放油，將牛肉塊乾煎至肉變色即可撈起備用
加入薑片和蒜爆香，再加入洋蔥炒軟
加入紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄拌炒，牛肉也一併加入拌炒加入調味料(蕃茄醬5大匙、醬油5大匙、砂糖1小匙)...
倒入鍋子內，加入適量的水，蓋過食材即可
好了，关于西红柿炖牛肉怎么做和西红柿炖牛肉最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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