牛肉丝炒洋葱的做法(蚝油洋葱牛肉丝怎么做好吃)
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蚝油洋葱牛肉丝怎么做好吃
主料
牛肉丝
300克
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
1个
青椒
1个
姜丝
适量
生抽
适量
蛋清
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备材料
2.洋葱辣椒生姜切丝
3.牛肉加入蛋清和生抽拌匀
4.炒牛肉丝
5.炒至变色
6.盛出
7.另起锅炒姜丝
8.倒入洋葱
9.炒软
10.加入牛肉丝翻炒
11.加入双椒
12.倒入蚝油生抽
13.快速翻炒均匀滴入适量盐
14.出锅即可
洋葱炒牛肉的做法第一名厨
1、准备材料：胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。
2、牛肉切片，洋葱切条，青椒切块。
3、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入牛肉翻炒。
4、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均匀即可
炒牛肉丝具体怎么做
主料：牛里脊200克、芹菜200克
调料：食盐3克、味精2克、干辣椒3个、高汤少许
做法
1.将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。
2.芹菜择洗干净，取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。
3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许，下葱姜丝爆锅，加入辣椒丝，芹菜、高汤煸炒至熟，放入牛里脊丝、精盐，味精，麻油，大火快速煸炒片刻，装盘即可。
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