绿豆芽牛肉陷饺子 牛肉包饺子放什么菜好吃

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牛肉包饺子放什么菜好吃

牛肉包饺子放什么菜好吃

牛肉和荠菜、包心菜、香菇一起包饺子比较好吃。牛肉香菇馅饺子的做法步骤:

1.牛肉剁碎加葱姜沫,生抽,一个鸡蛋,十三香,香油;

2.把香菇洗干净,做水准备烫香菇,先烫香菇腿,水开了后再放香菇,开两遍左右捞出放凉然后挤水;

3.香菇剁碎放到肉馅里,加面酱两大勺,加两小勺盐,然后放少量香油搅拌;

4.和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子,杆饺子皮;

5.把准备好的肉馅包起来,放在水里煮开即可。

牛肉片豆芽的家常做法

牛肉片豆芽的家常做法

主要食材

豆芽300克,牛肉(瘦)150克,韭菜80克

辅料

姜5克

调料

盐3克、味精1克,植物油25克

制作方法

1.豆芽洗净;

2.韭菜洗净,切成段;

3.豆芽炒熟盛罩篱内,隔去水分;

4.牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;

5.下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;

6.加入豆芽仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。

牛肉炖绿豆芽的做法

牛肉炖绿豆芽的做法

食材用料

绿豆芽80克?,熟牛肉40克?,猪油2茶匙?,青葱1棵?,鸡精1茶匙?,盐11/2茶匙?,胡椒1/2茶匙?

做法

1/3在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片;豆芽洗净沥干,青葱切葱花备用。

2/3平底汤锅置于火上,大火烧开水,化猪油;先下盐和鸡精,再下豆芽、牛肉片。

3/3汤再煮开,撒上胡椒和葱花即成。

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