牛肉炒洋葱窍门?牛肉炒洋葱的家常做法
• 阅读 22• 作者 终幕芷波
大家好,今天小编来为大家解答牛肉炒洋葱窍门这个问题,牛肉炒洋葱的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
洋葱炒牛肉做法王刚
用料:
牛肉150克?
洋葱半个?
圆椒1/4个?
料酒少许?
生抽少许?
盐1勺?
鸡精1勺?
生粉适量?
姜末适量?
油适量?
做法:
1/7牛肉切薄片,放生抽、料酒、生粉腌制一会。洋葱圆椒切块,姜切末
2/7锅里倒入适量油烧热,放入姜末爆炒出香味
3/7放入牛肉炒至变色盛出备用
4/7锅里留油放入洋葱圆椒炒至断生
5/7倒入牛肉翻炒均匀
6/7加入盐,鸡精炒匀即可
牛肉炒洋葱的家常做法
准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。
2、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。
3、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。
4、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可
牛肉炒洋葱怎么做
1.
牛肉切细丝,加点盐,料酒,一点水,先抓匀后,再加一点油抓匀,腌制一会。
2.
洋葱和青椒洗干净,切丝。
3.
姜切丝。
4.
锅烧热,倒少量油,将洋葱和青椒丝下锅先煸炒至断生。
5.
然后装起待用。
6.
锅里再次倒入比前面稍多一些的油,下姜丝,下牛肉丝后快速将牛肉丝扒散开,炒至全部变色。
7.
加入洋葱丝和青椒丝,加适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
8.
最后装盘。
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