杏鲍菇牛肉洋葱怎样烤好吃？电饼铛烤肉的家常做法-菲力牛肉网

杏鲍菇牛肉洋葱怎样烤好吃？电饼铛烤肉的家常做法

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辣子牛肉烩香菇步骤

材料：

黑椒牛排肉100克、香菇50克、杏鲍菇50克、洋葱30克、青椒2根、胡萝卜30克、蚝油适量、淀粉1勺

做法：

1.准备好材料。

2.将香菇、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜切块，青椒切段备用。

3.牛肉切块备用。

4.取碗装入少半碗清水加入一勺淀粉拌匀备用。

5.热锅倒油烧至八成热。

6.放入牛肉快速翻炒变色。

7.放入香菇、杏鲍菇、胡萝卜翻炒1分钟。

8.放入洋葱翻炒均匀。

9.加入半碗清水煮开。

10.加入适量盐和蚝油翻拌均匀，煮至汤汁浓稠。

11.放入青椒翻炒片刻。

12.倒入淀粉水勾芡，翻炒1分钟出锅。

小炒牛肉的家常做法王刚

用料:

牛肉1斤左右、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花生油1勺、食盐适量、孜然粉1勺、辣椒面2勺、白芝麻1勺、白糖半勺

步骤:

1、牛肉切小块，彻底洗净血水，吸干水分。

2、放生抽，老抽，蚝油，料酒，淀粉，花生油，抓匀放置半小时左右。

3、锅中放油，倒入阉好的牛肉，炒至变色。

4、放辣椒面，孜然粉，白芝麻，盐，糖，翻炒均匀。

5、起锅前撒点葱花。

做法，电饼铛烤肉怎么做好吃，电饼铛烤肉的家常做法

1、制作材料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。

2、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。

3、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。

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