牛肉干怎么做好吃的呀?牛肉干好吃文案
其实牛肉干怎么做好吃的呀的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉干好吃文案,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉干怎么做好吃的呀的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
王刚炒牛肉干的家常做法
材料:牛肉干500g,葱,姜,蒜若干,植物油适量,盐适量,干辣椒段适量
做法
1.把牛肉干切片,葱,姜,蒜,干辣椒,切好备用。
2.热油下锅炒香姜丝蒜片干辣椒段。
3.炒香佐料后加入切好的牛肉干片,翻炒。
4.翻炒两三分钟后加入葱花,加入适量的盐,继续翻炒两三下准备出锅
晒干牛肉干怎么炒好吃?
麻辣牛肉干好吃麻辣可口那叫一个刺激,首先准备原料:新鲜牛肉腿肉500克卤水材料:香叶5片、八角4颗、桂皮10克、小茴香5克、姜片4片、生抽1大匙、老抽1小匙、细盐1小匙炒香材料:白芝麻2大匙、特细辣椒粉1又1/2大匙、花椒粉1/4小匙、五香粉1/4小匙酱料:生抽2大匙、细砂糖1又1/2小匙、鸡精1小匙。
步骤1
将卤水材料加入清水1300ml,大火煮开后转小火煮20分钟
步骤2
将牛肉顺纹理切成1CM厚度大片
步骤3
锅内烧开水,放入牛肉片煮至起泡,捞起冲净,沥干水份
步骤4
将氽烫过的牛肉片放入卤肉锅内,大火煮开后,加盖小火煮约60分钟
步骤5
至水份差不多收干,用筷子大力可以插入肉块中
步骤6
捞起肉块,切成5CM长条状
步骤7
锅子烧热,放入白芝麻,小火炒至表面微黄
步骤8
加入辣椒粉,花椒粉,五香粉小火炒出香味,盛出备用
步骤9
将生抽,砂糖,鸡精在碗内混合均匀
步骤10
锅内放2大匙,加入牛肉片小火炒至表面微干
步骤11
倒出里面的油,加入调好的酱汁,继续炒至水份干燥
步骤12
加入炒好的白芝麻,辣椒粉,花椒粉混合均匀即可
卤好的肉切成条,基本上已经很干了。所以炒的时侯只要用小火煸一下即可
入锅内煸了一会,油也不会吃进肉里,要倒出来再倒酱料
炒白芝麻,辣椒粉,花椒粉时要注意用小火不会炒出糊味了
牛肉干好吃文案
好吃因为牛肉干是一种具有浓郁肉香和嚼劲的零食,入口即化,吃起来非常过瘾和美味。特别是在户外旅行和运动时,它可以作为一种方便可口的补充食品,满足人体对营养和能量的需求。此外,现在市面上的牛肉干还具有多种口味和口感可选,例如麻辣牛肉干、咖啡味牛肉干等,让人们吃起来更加有趣和多元化。如果你还没试过牛肉干,那么赶快尝一尝吧,相信你也会成为它的粉丝!
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