牛肉丸炒木耳腐竹怎么炒，腐竹木耳炒牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉丸炒木耳腐竹怎么炒，腐竹木耳炒牛肉怎么做好吃

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腐竹木耳炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

材料

马蹄，竹笋，豌豆，红椒，葱花，盐，糖，番茄沙司，生抽，玉米油

做法

1.马蹄选带泥土包着的，这样水分保留的比较好，果实不容易干

2.各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配

3.红椒切成丁备用

4.竹笋切成丁备用

5.马蹄洗净去皮后泡入冷水中，临炒的时候再取出切成丁，以免变黄

6.锅中倒入适量的玉米油，6成热时下入葱花，爆香锅底

7.然后先放入红椒丁翻炒几下

8.再下入豌豆粒，马蹄丁，青笋丁快速翻炒

9.淋上生抽，番茄沙司，喜欢的话可以放入一点点糖提鲜，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅

10.口感爽脆，味道微微酸甜，适合便当带饭

腐竹木耳炒牛肉怎么做好吃

主料

腐竹

150克

木耳

50克

胡萝卜

半根

辅料

蚝油

适量

小葱

适量

八角

2个

酱油

适量

绵白糖

适量

食盐

适量

步骤

1.食材：泡发好的腐竹、泡发好的木耳、胡萝卜

2.腐竹切斜段、泡发好的木耳去根掰成小朵、胡萝卜切片、葱切段，准备两个八角

3.锅中放底油，放入部分葱段、八角爆香。

4.爆香葱和八角后放入木耳、胡萝卜、腐竹翻炒均匀。

5.加入酱油

6.加入适量白糖食盐翻炒均匀

7.翻炒均匀后加入半碗清汤或水。

8.盖上盖子小火焖烧十分钟。

9.汤汁减少加入蚝油。

10.加入剩余葱段。

11.快速翻炒均匀即可出锅。

12.成品！

腐竹木耳鸡蛋肉怎么炒

1）腐竹木耳泡发洗净。

2）玉米油烧热放入鸡蛋翻炒。

3）炒熟盛出。

4）锅中放油加入葱花爆香放入木耳腐竹。

5）炒一会加少许水在炒一会放入鸡蛋翻炒出锅前加盐翻炒均匀。

6）装盘。

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