酸菜笋片炒牛肉怎么做好吃 酸菜熟牛肉怎样炒出来好吃
本篇文章给大家谈谈酸菜笋片炒牛肉怎么做好吃，以及酸菜熟牛肉怎样炒出来好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
干锅牛肉炒酸菜的做法
主料
牛肉，120g
酸菜，180g
辅料
红椒，半个
盐，适量
淀粉，适量
酱油，少许
鸡精，少许
姜，1块
制作步骤
1.酸菜、红椒、姜丝。
2.牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。
3.锅中放油烧热，把姜丝和红椒爆一下。
4.倒入酸菜翻炒，炒熟铲起备用。
5.锅中再次放油，放入牛肉炒至变色。
6.把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒，将好时加点酱油和鸡精。
7.完成，酸酸的咸香好下饭。
酸菜熟牛肉怎样炒出来好吃
食材：牛肉适量酸菜适量
方法
1将牛肉、酸菜、姜洗净，牛肉、酸菜、姜、蒜切片，酸菜入锅把水稍炒干，备用
2牛肉用植物油、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉、腐乳腌制，备用
3锅里放油，用姜、蒜炝锅，炝出香味，放入牛肉翻炒至熟
4放入酸菜翻炒
5放入鸡精、辣椒酱调味
6起锅，装盘
酸菜酸藕尖炒牛肉的做法
1.准备好食材，藕尖斜刀切。
2.热锅起油，放入蒜片爆香。
3.放入牛肉煸炒至5成熟。
4.放入辣蚝油、鲜味酱油。
5.放入藕尖大火煸炒10秒。
6.放入葱白煸香。
7.放入盐、胡椒粉。
8.少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可。
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