牛肉炖土豆柿子？牛肉炖柿子放咖喱好吃吗
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牛肉炖柿子放咖喱好吃吗
不好吃，咖喱+洋葱+土豆+牛肉是绝配，西红柿的酸会搅乱咖喱的味道。西红柿+牛肉即可，或者西红柿+牛肉+洋葱+土豆做成罗宋汤。牛肉炖柿子建议先将牛肉炖烂，之后把西红柿用油煸成番茄汁状，再与炖烂的牛肉放到锅中翻炒一小会儿出锅即可。
番茄牛肉配菜
用料
牛肉250克
番茄2个
土豆1个
做法步骤
步骤1
牛肉切大块，清水泡半小时泡出血水；
步骤2
1个土豆切成滚刀块；2个西红柿切成大块；
步骤3
牛肉冷水下锅，加入生姜、料酒，煮出浮沫；
步骤4
锅下底油，加入两勺黄冰糖，炒出糖色后，加入牛肉块翻炒上色，然后加入葱头、姜片，蒜粒，花椒、八角，干辣椒炒出香味；
步骤5
加入一半的番茄，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，一茶匙鸡精，半茶匙盐；
步骤6
倒入清水没过食材，大火烧开后，转小火焖1小时，或转入高压锅20分钟；
步骤7
牛肉炖煮软烂后，加入另一半的番茄和土豆，加入胡椒粉，加入适量盐调整咸淡，中小炖煮10分钟；大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。
牛肉柿子土豆家常做法
牛肉洗净切块，柿子和土豆切块切葱花，姜片，花椒大料装调料盒将牛肉放入开水锅中焯烫后捞出，将焯好的牛肉捞出后和葱姜料盒一起放入高压锅内，加入适量水，锅开后再压制十分钟，之后放入柿子土豆，加入适量盐，再压四分钟即可
文章到此结束，如果本次分享的牛肉炖土豆柿子和牛肉炖柿子放咖喱好吃吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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