牛肉流心炸弹芝士流心牛肉饼怎么做-菲力牛肉网

牛肉流心炸弹芝士流心牛肉饼怎么做

大家好，关于牛肉流心炸弹很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芝士流心牛肉饼怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

芝士流心牛肉饼怎么做

用料

牛肉糜250g

洋葱半个

盐适量

黑胡椒适量

马苏里拉芝士适量

奶酪片适量

芝士流心牛肉饼的做法

就是他们

洋葱切碎

洋葱牛肉糜马苏里拉放进去

加盐

加黑胡椒

搅匀

芝士对半切

做成球

取一团肉按一个洞

放进一个球

包好

压扁了放锅里煎1分钟【小火】

翻面煎一分钟【小火】

加盖两面各闷3-5分钟，也就是总共闷6-10分钟。这个靠自己感觉去把控。我说不清楚。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

我加了照烧汁去煮。大火收汁，多翻面，另一个做汉堡

有哪些随手一炸就很好吃的食物

有那些随手一炸就很好吃的食物？

以下食物随手一炸就很好吃，懒人必备。油炸食品本身热量很高，不适合经常大量使用，由于油炸食品酥酥脆脆，也是大受众人喜爱。

日常可适量摄入的简单油炸食物有：

1.薯条、薯片

薯条的原材料只有需要土豆，射切条的土豆可直接下油炸，或者切成片，不需要任何加工，所以薯条很容易制作，在家也可以制作，属实懒人必备。

2.油炸鸡米花

鸡米花的材料是鸡肉和面粉，将鸡肉团被炸粉滚一圈即可下锅油炸，油炸的鸡米花酥酥脆脆很好吃，嚼劲十足，

3.油炸鸡翅、鸡腿

油炸鸡腿鸡翅的做法和鸡米花相似，也可以选择不滚炸粉两种做法，金黄鳞片外观和酥脆的口感，为使肉和炸粉的黏结好，建议应用于油炸要求时间短的食物，同时需在鸡翅鸡腿上开刀口便于油炸入味。

4.油炸鱼

油炸鱼可直接清洗腌制直接炸，炸出来的鱼酥酥脆脆特别好吃，也不容易出油，香香软软的鱼肉更加Q弹。

5.油炸饺子

我们知道饺子有煎、煮、蒸等做法，以上比较清淡做法，但是同时饺子还可以油炸，因为饺子可以放冰箱冷藏，不会坏，所以对于简单的食物来说炸饺子卡蹦脆，香脆入味的饺子也是特别好吃，特别简单的食物。

6.油炸肠

平时最常见的是油炸烤肠，不需要什么材料，只需要油和香肠，把香肠切花刀直接放进去炸就可以，炸至金黄，如果觉得浪费油，可以放进去煎，这个要多次翻才均匀，所以超级简单哦！

温馨提示：饮食与健康，必须有官腔，开水泡饭，消化不良，蔬菜水果，有助健康，油炸食品，尽量少吃，五谷粗粮，营养最强，最后祝你：注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界！

以上就是平时可以吃到的食物，不仅简单还特别好吃，简直就是懒人的福音。

西餐厅必备的芝士牛肉饼,你知道应该怎样做吗

-主料-

牛肉糜，洋葱，胡萝卜，蘑菇

-辅料-

干酵母，披萨面粉，番茄罐头，萨拉米

马苏里拉芝士，橄榄油

1.先做面饼的部分，90ml温水，2g干酵母，搅拌均匀。

2.把150g披萨面粉倒入料理盆里，2g糖，2g盐。高筋和低筋面粉按照2:1混合。

3.加入酵母和水，用2根手指搅拌。

4.混合搅匀后把面团放在面板上揉到表面光滑，整成圆形。

放在盆底发酵，盆底和面团表面都撒上面粉，盖上一层布室温发酵。

5.接下来做肉酱的部分，炒制300g牛肉糜，撒上一些黑胡椒进行调味。炒肉酱的时候单面先煎一下，再翻炒，这样会更香。

6.把多余的油倒掉，加入半个切碎的洋葱和半个切碎的胡萝卜，炒出香味。

7.加入一个番茄罐头，可以用500g番茄代替。

8.加入适量的水，防止少干，撒上黑胡椒、盐，盖上盖子小火煮30min。

9.煮到这个程度，加入一点点的黑胡椒、糖、盐，一点点辣椒粉。

10.面团室温发酵1个半小时，2倍大左右，分成3等份。再揉成光面，盖上保鲜膜/布。

11.在碗内刷上一层橄榄油/黄油，铺上堆马苏里拉芝士片，加入萨拉米、蘑菇/小龙虾/肉丸，最后加上满满一层肉酱。

面团用擀面杖擀成碗的大小，铺上面饼。

12.放入烤箱200度，20分钟，蘑菇熟了就可以。

13.取出之后刷上一层橄榄油，让表面更有光泽，把碗翻个边，用叉子从边上敲开，脱模。

14.现在就是见证奇迹的时刻了。

满满的芝士和肉酱，你可以想象下千层面的感觉~刚刚炒的肉酱是比较干的，没有很多汁水，和平时做肉酱的方法有些区别。

关于牛肉流心炸弹的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉流心炸弹 芝士流心牛肉饼怎么做

芝士流心牛肉饼怎么做

有哪些随手一炸就很好吃的食物

西餐厅必备的芝士牛肉饼,你知道应该怎样做吗

牛肉流心炸弹 芝士流心牛肉饼怎么做相关推荐

牛肉流心炸弹芝士流心牛肉饼怎么做

牛肉流心炸弹芝士流心牛肉饼怎么做相关推荐