买麻辣牛肉的制作方法(盘州市麻辣牛肉做法)
大家好，关于买麻辣牛肉的制作方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于盘州市麻辣牛肉做法的知识，希望对各位有所帮助！
盘州市麻辣牛肉做法
准备食材：牛排，干辣椒，花椒，麻椒，孜然粉，辣椒粉，芝麻。
做法与步骤
1.牛排切成条放生抽、老抽、蚝油各1勺、1个鸡蛋2勺淀粉腌制半小时。
2.七八成油温把牛肉条炸至金黄捞出。
3.锅中放油加2片香叶、花椒、麻椒、干辣椒各一把炒出香味。
4.倒入牛肉和孜然粉辣椒粉芝麻各2勺、1勺鸡精、1勺白糖炒均匀即可。
干海椒麻辣牛肉腌制方法
用料香叶适量牛肉200克八角3-4个花椒适量干辣椒适量蒜6瓣盐适量姜1个鸡蛋1个
步骤1space
大葱切条，姜拍碎，料酒，干海椒，花椒，八角，香叶，适量盐，白糖加入牛肉中腌制一晚
步骤2
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中途多翻动几次以便入味
步骤3
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第二天将所有食材上锅蒸十分钟，断生为准冷后切片
步骤4
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锅内下油，将腌制的牛肉分次炸至水分收干，锅内留余油或另起锅下油将干海椒，花椒，姜，蒜炒香，再将收干水分的牛肉倒入锅内翻炒，加适量盐，糖，蚝油翻炒均匀。
步骤5
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最后撒上白芝麻即可出锅了
麻辣牛肉火锅正宗做法
食材用料：牛肉适量、豆腐1块、胡萝卜1根、土豆1个、金针菇适量、白菜3片、香菜适量、姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、香叶适量、八角适量、花椒适量。
买麻辣牛肉的制作方法和盘州市麻辣牛肉做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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