洋葱孜然烤牛肉的做法,烤牛肉的腌制方法和烤法

洋葱孜然烤牛肉的做法,烤牛肉的腌制方法和烤法

很多朋友对于洋葱孜然烤牛肉的做法和烤牛肉的腌制方法和烤法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

空气炸锅烤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

空气炸锅烤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

倒入适量山茶油锁住牛肉的汁水,再放少许啤酒去腥增香,抓匀后腌制30分钟。

将牛肉串在竹签上,放入空气炸锅中200℃烤10分钟。10分钟后,香气扑鼻的牛肉烤串大功告成~外焦里嫩、口口爆汁

烤牛肉的腌制方法

烤牛肉的腌制方法

食材准备:牛肉片500g、洋葱1个、孜然粒3g、烧烤调味料8g、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、烤肉料3g、淀粉3g、食用油1勺、白芝麻3g、葱花、红辣椒1个。

2、将牛肉片洗干净,血水挤出,放入碗中,加入料酒在、生抽、蚝油、烧烤调味料和烤肉料,用手抓匀搅拌;加入淀粉、食用油,将牛肉的水分锁住,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏腌制30分钟;

3、在烤盘中垫好锡纸,洋葱去皮切小块放入烤盘中,将腌制好的牛肉放在洋葱上,注意将牛肉片摊开,不要粘连;上面再盖一张油纸,放入烤箱中层,上下180度烤八分钟即可;将锡纸撕掉,撒上孜然和白芝麻,烤箱调至200度,再烤5分钟即可;取出摆盘,撒上葱花、红辣椒段,喜欢吃辣的还可以撒上辣椒面。

烤牛肉的腌制方法和烤法

烤牛肉的腌制方法和烤法

用料:牛肉片120克,蒜2瓣,生抽5克,耗油5克,孜然粉适量,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量,食用油5克,

步骤:

1、牛肉片加蒜片,生抽,耗油,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,食用油,老抽拌匀腌制20分钟。

2、锅中倒油烧热放入牛肉片两面煎至变色,可以再撒少许辣椒粉和孜然粉即可。

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