洋葱孜然牛肉的做法洋葱孜然羊肉怎么做-菲力牛肉网

洋葱孜然牛肉的做法洋葱孜然羊肉怎么做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下洋葱孜然牛肉的做法的问题，以及和洋葱孜然羊肉怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

孜然牛肉做法阿远

一、用料

牛肋排肉300克

海鲜酱油半勺约20ML

料酒半勺约20ML

孜然粉1小勺约5克

辣椒面1小勺约5克

白芝麻1小勺约5克

蒜3瓣

姜8片

洋葱1/5个

八角1个

老抽1小勺约5克

二、孜然牛肉的做法步骤

步骤1

准备孜然粉1小勺约5克，辣椒粉1小勺约5克，白芝麻1小勺约5克。

步骤2

准备牛肋排肉切成小块，每个约拇指指甲大小。

步骤3

准备蒜3瓣或独头蒜一个切成片，姜8片，洋葱2片切成丝。

步骤4

1.牛肉放入碗中，加入洋葱、姜、蒜。加入海鲜酱油半勺约20ML，料酒半勺约20ML，老抽1小勺约5ML，将牛肉和调料抓匀。

步骤5

然后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，静置30分钟。

步骤6

起锅烧油，加入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变色。

步骤7

捞出牛肉，控干水分。

步骤8

再次大火起锅烧油，加入牛肉翻炒。

步骤9

牛肉焦黄时，加入孜然、辣椒粉、白芝麻，翻炒均匀出锅即可。

洋葱孜然牛肉湖南家常做法

主料

洋葱1个，牛里脊肉300克

辅料

芝麻1勺，孜然粉1勺，香菜1根，胡椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺

步骤

1.准备原料。

2.洋葱切丝，牛里脊逆纹切薄片

3.牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟

4.热锅冷油，放洋葱煸炒片刻

5.再放牛肉片炒熟

6.倒入盐、孜然粉翻炒均匀

7.倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香

8.用香菜叶装饰，美味完成啦

洋葱孜然羊肉怎么做

（1）羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟；

（2）洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；

（3）炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出；

（4）再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味，最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的洋葱孜然牛肉的做法和洋葱孜然羊肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

洋葱孜然牛肉的做法 洋葱孜然羊肉怎么做

孜然牛肉做法 阿远

洋葱孜然牛肉湖南家常做法

洋葱孜然羊肉怎么做

洋葱孜然牛肉的做法 洋葱孜然羊肉怎么做相关推荐

洋葱孜然牛肉的做法洋葱孜然羊肉怎么做

孜然牛肉做法阿远

洋葱孜然牛肉的做法洋葱孜然羊肉怎么做相关推荐