洋葱奥尔良牛肉怎么做好吃(必胜客炙烤牛肉披萨做法)
大家好，今天来为大家分享洋葱奥尔良牛肉怎么做好吃的一些知识点，和必胜客炙烤牛肉披萨做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
必胜客炙烤牛肉披萨做法
用料
番茄酱25克
火腿肠1根（可加可不加）
牛肉1小块
鸡腿菇4个
番茄2个
马苏里芝士适量
洋葱适量
披萨饼（自制或购买的都行）1个
做法步骤
1、准备好所有材料
2、用勺子把披萨酱均匀地抹在饼上
3、放上洋葱、番茄和菇（不用太多）
4、（第三层）放牛肉
5、最后放芝士（可以多点）
6、放进烤箱：披萨烤模式230度上下火8-10分钟
7、出炉
奥尔良牛肉腌制方法
用料
牛里脊肉365克
奥尔良腌料65克
辣椒粉25克
土豆2个
水30克
食用油10克
竹签适量
做法步骤
步骤1
准备食材
步骤2
土豆去皮切块，牛肉切薄片，对着纹路横着切肉肉会更嫩更好吃
步骤3
奥尔良腌粉，辣的粉，加入水搅拌开，
步骤4
倒入牛肉片里，搅拌入味
步骤5
加入土豆
步骤6
加入食用油，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱过夜
步骤7
竹签用刚刚烧开的水烫两遍，沥干水备用
步骤8
第二天中午拿出来，搅拌一下
步骤9
带上一次性手套，串串儿
步骤10
串好摆烤盘上，烤盘要垫锡纸
步骤11
预热好的烤箱200度15–20分钟，中途可以拿出来翻个面
奥尔良烤牛肉怎么腌制
洋葱、芝麻、孜然是灵魂，腌制嫩肉的灵魂，还有一些常用到一些液体调料，酱油、蚝油和料酒等，不仅是调味和去腥，还能够给牛肉额外增加一些水分，让口感不那么柴，这样在煎、烤的时候，这些额外的水分，可以减缓肉汁的流失，让牛肉变得更嫩，光是抓浆吸水还不够，烤肉腌渍的结尾，一定要进行“封油”，腌制2小时。
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