牛肉板面料包邮，牛肉板面料油和卤汤的熬制绝密-菲力牛肉网

牛肉板面料包邮，牛肉板面料油和卤汤的熬制绝密

大家好，如果您还对牛肉板面料包邮不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉板面料包邮的知识，包括牛肉板面料油和卤汤的熬制绝密的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

炸板面料的作法

板面料这种东西相信很多人都不知道是怎么制作出来的，主要是这种食物是属于北方的美食，对于南方人来说少见，我们喜欢吃板面料，可以去了解它的做法。因为板面料是采用牛肉、猪油、牛油以及面粉等制作而成的，制作过程是由和面到制作成面条，然后将面条用高汤烫熟，最后撒上调料就可以了。

牛肉板面料油和卤汤的熬制绝密

主料：面粉300g、酱牛肉50g、鸡蛋1个、油菜1棵

辅料：香葱适量、盐适量、鸡粉适量、碎米芽菜适量、牛肉汤适量

步骤：

1、无论是做什么样的面条，和面要硬，而且要放入少许的盐。和成面团后，往面里加入适量的油，再次和匀，使面团很光滑。

2、将面团擀成面片。

3、用刀切成长条。

4、放入容器。容器底部抹上一层油，然后放入放入面片，再将油涂匀整个面片。

5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，至少4个小时。（我是晚上和好了面，在冰箱放了一宿，拿出来的面，非常的有劲）

6、取出一个面片。

7、用擀面杖先擀扁长，然后两手捏两头，一边甩，一边抻。

8、抻出来的扁面条，要铺开放置，防止粘连。

9、油菜洗净，切成两半，鸡蛋煮熟，切成两半。酱牛肉切片。备用。

10、用一个大碗，将香葱，碎米芽菜、鸡粉放入碗中，做底料。

11、将牛肉汤热开。

12、倒入装有底料的大碗中。

13、锅中水开，放入面条，再锅开，就可以捞出，放入牛肉汤的碗中。

14、将油菜在开水中焯一下即可捞出，放在面的表面。鸡蛋，牛肉片也同时放在面的表面。一碗热腾腾的牛肉板面就可以动嘴开吃啦。

为什么牛肉板面味道淡

牛肉板面味道淡，那是因为你放的调料太少了呀，你要是加入一些豆瓣酱或者火锅底料，味道自然就不会淡了

牛肉板面料包邮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉板面料油和卤汤的熬制绝密、牛肉板面料包邮的信息别忘了在本站进行查找哦。

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