牛肉萝卜丝(萝卜丝炒牛肉的做法王刚)
其实牛肉萝卜丝的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解萝卜丝炒牛肉的做法王刚,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉萝卜丝的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉萝卜丝汤面怎么做
做法牛肉萝卜汤:
1.牛肉切块煮去血水,洗净。
2.锅热入油,小火把花椒八角香叶小茴香炸一下。开大火加牛肉也炸一炸。
3.加入水。水要比没过牛肉再多一些。放入蒜(切两半)葱(切大段)姜(切片)若干。加一到两滴香醋,小火煮1个小时。
4.白萝卜滚刀切块,加入牛肉汤里,加适量盐和胡椒。煮15分钟左右。超市里的日本细面煮熟。碗底一点点生抽,盐和糖,铺一把葱花,把煮熟的面压上去,然后把牛肉汤浇上。撒点香菜,淋点香油。就好啦。
牛肉炖干萝卜丝怎么做
主料:牛肉100克、粉丝50克、葱10克、胡萝卜(红)20克、姜6克、油10克、蒜泥5克
调料:咖喱3克、盐2克、酱油10克、糖2克、蚝油8克
做法步骤:
1、各材料
2、粉丝泡发30分钟左右
3、牛肉片用糖、盐、生粉、油腌10分钟
4、热锅,下油滑熟牛肉,盛起待用
5、锅里加点油,下蒜与咖喱粉
6、把材料炒出味道
7、加入粉丝、蚝油、盐炒一会
8、投入胡萝卜丝,一碗左右的水
9、待粉丝煮透后加入牛肉片、葱段,姜丝炒透,关火
10、用一个小锅盛好,可以用火锅吃法炉子一边加热一边吃
萝卜丝炒牛肉的做法王刚
用料:白萝卜半个,牛肉300克,芹菜50克,青红辣椒各一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜5克,花椒粒5克。
做法:
牛肉切成丝,放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段,蒜姜切片。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的牛肉丝,大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟,倒入炒好的牛肉丝,加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下后关火,出锅即成。
关于牛肉萝卜丝,萝卜丝炒牛肉的做法王刚的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。