萝卜牛肉汤天天吃可以吗 萝卜可以炖牛肉汤么

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萝卜可以炖牛肉汤么

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可以。炖牛肉的时候加入白萝卜是很好的。因为白萝卜除含有丰富的有机酸外,还含有蛋白酶、淀粉酶等,可以进一步分解牛肉,使牛肉变得鲜嫩更容易消化,并且不会破坏牛肉的营养。

牛肉炖白萝卜好吗

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牛肉炖白萝卜好

牛肉是可以跟白萝卜一起炖汤的,白萝卜不会破坏牛肉的营养成分,而且这还是一道名菜。意见建议:牛肉属于粗纤维食物,主要成分是蛋白质,只要多炖一会儿就可以了。牛肉炖白萝卜好牛肉炖白萝卜好牛肉炖白萝卜好

萝卜牛肉汤详细做法

萝卜牛肉汤详细做法

1、食材准备:牛肉500克,白萝卜500克,葱2节,盐,料酒,植物油,香菜各适量。

2、牛肉洗净沥干,切成大块。萝卜去根顶,洗净,切成滚刀块葱洗净切段。

3、锅置火上,放入植物油,用旺火烧热,倒入牛肉,翻炒5分钟加料酒,焖烧10分钟,至香味溢出。

4、倒入砂锅里,一次性加入冷水,将牛肉浸没,旺火烧开,加入葱节及料酒放入萝卜。

5、设定为自动挡,煮数小时。煮到牛肉和萝卜酥烂,加盐搅拌均匀。

6、出锅,撒香菜

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