牛肉汤放什么料煮最好喝 牛骨头汤能放白芷吗

牛肉汤放什么料煮最好喝 牛骨头汤能放白芷吗

各位老铁们好,相信很多人对牛肉汤放什么料煮最好喝都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉汤放什么料煮最好喝以及牛骨头汤能放白芷吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉汤的家常做法王刚

牛肉汤的家常做法王刚

首先准备食材:牛肉200克、土豆150克、西红柿100克、姜片少许、枸杞子少许、葱花少许、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉适量、料酒适量。

牛肉片煮汤好吃的做法:首先把把洗净的牛肉切成牛肉片,去皮洗干净土豆切成大块,洗好的西红柿切成块,备用。

锅中中注入适量清水,用大火煮沸,放入姜片、洗净的枸杞子。倒入牛肉片,淋入少许料酒,搅拌均匀。用大火煮沸,掠去浮沫。盖上盖,用小火煲煮约30分钟至牛肉熟软,倒入切好的土豆、西红柿。

再盖上盖,煮约15分钟至食材熟透。再加入盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀至入味,将煮好的牛肉汤盛出即成,这样牛肉片煮汤就制作好了,喝起来比较的好喝。

牛肉片煮汤好吃的做法比较的简单,按照步骤就可以很快的制作好,操作起来是非常容易,可以在家中尝试着做,做出来的味道一般都是不错的。

家常牛肉汤的正宗做法王刚

家常牛肉汤的正宗做法王刚

主料:牛肉600g,白萝卜适量

辅料:葱白3段,姜1小块,八角3个,花椒1匙,桂皮1小块,山楂4片,小葱3颗,香菜2颗

调料:料酒15ml,盐适量,胡椒粉2匙

做法:

1.牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。

2.冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。

3.白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。

4.电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮55分钟。

5.捞出牛肉块放凉。

6.捞出牛肉汤中的其他辅料,放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

7.牛肉放凉后切片,放入汤内,撒上葱、香菜末和胡椒粉。

牛骨头汤能放白芷吗

牛骨头汤能放白芷吗

可以放白芷,因为,白芷的主要功能就是去腥提鲜,增加骨头汤的鲜味,白芷是一位中性的调料,熬牛肉汤的时候加入适量的白芷,口感更好,我的回答仅供参考,谢谢

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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