萝卜牛肉丸西红柿的做法？白萝卜炖牛肉丸怎么做好吃
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牛肉丸的做法,白萝卜炖牛肉丸怎么做好吃
主料
白萝卜500g
牛肉丸500g
辅料
水1500ml
胡椒粉3g
香芹适量
芝麻油适量
盐适量
步骤
1.原材料备齐了。
2.牛肉丸先入砂锅，一次性加入水。盖盖子用大火煮沸后转小火煮20分钟。
3.白萝卜去皮后滚力切。
4.加入白萝卜，盖盖子再次用大火煮沸后转小火炖45分钟。
5.加入香芹，盐，芝麻油，胡椒粉搅匀。
6.再次用大火煮沸2分钟就可以了。
7.白萝卜当菜食用，汤汁当清汤饮用。一道美食变成两种食用。
小贴士
胡椒粉可按照个人口味来是否要加入。
番茄牛肉汤的做法 牛肉柿子汤的做法
主料：牛肉(适量)，番茄(适量)，胡萝卜(适量)，洋葱(适量)，大葱(适量)，蒜(适量)
调料：花椒粉(适量)，生姜粉(适量)，盐(适量)，鸡精(适量)
步骤：
1、牛肉处理干净，切成四方小丁。
2、锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。煮至牛肉软烂捞出。
3、洋葱切丝。
4、胡萝卜切菱形片。
5、西红柿洗净切成块。
6、大葱切花，蒜切瓣。
7、锅中加油烧热，下入葱花爆香。
8、下入番茄块翻炒至软烂。
9、加入牛肉块和蒜瓣翻炒。
10、加适量清水，炖半小时（最好选用砂锅炖）。
11、下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟，调入调味料即可。
牛肉丸子汤放什么蔬菜好呢
牛肉丸子汤放白菜好，做法如下：
1.事先用花椒水调好牛肉馅，然后放盐，葱末，淀粉，放在一旁静置，等肉馅入味。
2.坐锅烧水，待水快开时，把切好的白菜心放入水中。
3.待水开了，把牛肉馅用小勺挖成小球，逐个放入水中，然后放粉丝，出锅前放盐调味。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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