用电饭煲锡纸烤牛肉，电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门-菲力牛肉网

用电饭煲锡纸烤牛肉，电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门

很多朋友对于用电饭煲锡纸烤牛肉和电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

电饭煲脆皮烤鸭的做法

食材：食材：鸭子1只、酱油3汤匙、八角1个、料酒1汤匙、花椒少许、葱3棵、生姜3片、蜂蜜2汤匙、清水少许、盐适量、蚝油1汤匙、白醋2汤匙

做法

1、将买来的鸭子宰杀后洗净，控一控表面多余的水分

2、先用竹签将鸭子扎一扎，这样可以腌渍更容易入味和烘烤

3、用一个大点的盆，放入鸭子，用料酒、酱油将鸭子全身擦个遍

4、再抹上盐和烤肉粉里外搓一遍；微信．关注/10万道家常菜

5、用蚝油接着里外揉搓一遍

6、蜂蜜继续里外揉搓

7、加入八角，桂皮，花椒、葱段塞进内脏，加入清水，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中，装鸭子的盆用保鲜膜包上，放冰箱腌渍冷藏一夜

8、腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干晾至少5小时，至表皮干燥，紧缩发亮，把苹果切成几块塞进鸭肚子里，可以用牙签将开口固定一下。将容易烤糊的腿部和翅尖等部位用锡纸包上

9、待表面的水稍稍沥干后，放入预热160度的烤箱，烤制1小时，注意先将整个鸭子用锡纸覆盖着烤，烤制30分钟左右取下锡纸接着烤

10、用2勺蜂蜜水加2勺白醋调匀

11、每二十分钟取出刷一次蜂蜜水，每次都要仔细，每次都要待表皮晾干后再烤制，最后一次刷完蜂蜜水，烤箱调至220度，再烤制15分钟左右就好了。具体的时间自己注意调整

12、取出可整只摆盘也可以切块摆盘

不锈钢电饭锅怎么用锡纸烤肉

不锈钢电饭锅不可以用锡纸烤肉。一般的电饭煲内胆里面是不可以放锡纸的。如果怕粘锅，只要电饭煲里涂一层油就可以了。电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

电饭煲锡纸烤鸡的做法窍门

首先洗净鸡，把内脏去除，放料酒腌制一下，放生抽葱姜蒜用锡纸全部包好鸡，放入事先刷好油的电饭锅闷35-40分钟就可以了

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