白菜牛肉馄饨做法，牛肉青菜馄饨的做法有哪些-菲力牛肉网

白菜牛肉馄饨做法，牛肉青菜馄饨的做法有哪些

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白菜牛肉馄饨做法和牛肉青菜馄饨的做法有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白菜牛肉馄饨做法以及牛肉青菜馄饨的做法有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鲜牛肉馄饨的经典做法

配料：

烹饪步骤：

0.馅的做法：

1.牛肉洗净剁成末，大葱切末

2.牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可

馄饨的包法（看图其实就一目了然了）：

3.拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间

4.小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来

5.再把馅料的部分用手竖起来

6.把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可

牛肉馅馄饨怎么做

牛肉馄饨馅的做法

牛肉是很多人都爱吃的一种肉类食品，在中国，牛肉的销量更是只次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，因此而受世人青睐和喜爱，素有“肉中骄子”的美称。牛肉更有暖胃的作用，对人体健康有很多有利的影响。

作为人人皆爱的小吃——馄饨，其中以牛肉为馅料的更是不少。牛肉的鲜美与馄饨皮的嚼劲搭配，简直是大家爱不释手的食物。小编就为大家带来福利，详解牛肉馅的做法。

材料：牛肉（半斤）、木耳（适量）、鸡蛋（1个）

配料：盐、生抽、姜、葱花、料酒、胡椒粉等

做法：

1、将牛肉用刀背均匀敲几下，然后剁碎，放置盆中；

2、将适量的盐、生抽、姜蓉、料酒、糖、胡椒粉、少许生粉、一个鸡蛋放入盆中，与剁好的牛肉馅一起搅拌均匀，最后加入香油，用保鲜膜封住，腌制大概十五分钟；

3、将木耳放在水中泡发，泡发后剁细；

4、将腌制好的牛肉馅加入木耳、剁细的葱白和匀后顺时针方向搅拌，使其上劲。如果馅料稍干，可加入适量的油润一下；

5、搅拌均匀，牛肉馄饨馅就完成了。

既喜欢牛肉又喜欢馄饨的大伙，现在就可以奔往市场买材料开做啦！相信你会做出好吃的牛肉馅馄饨！

牛肉青菜馄饨的做法有哪些

前言

准备用牛肉给宝宝包好馄饨，刚好看到了还有几颗小白菜，于是就加了进来，有肉有菜，营养才均衡……

材料

主料：牛肉100g、小白菜30g、馄饨皮100g；

辅料：生抽5ml、盐3g、蚝油3ml、葱10g

牛肉青菜馄饨

准备牛肉，小白菜和大葱

全部洗净备用

牛肉切小块放料理机绞成肉馅，放葱继续绞

放小白菜继续绞

绞好的肉和青菜放到碗中，加盐和生抽，一点耗油和香油调味

准备做调好的肉馅和买的馄饨皮，开始包馄饨

取一张皮，之后中间放适量馅

包成馄饨

全部做好的馄饨，一次吃不完可以放冰箱冷冻，随吃随取

煮好的馄饨

小贴士

宝宝吃的，肉馅要绞得更细更碎

关于本次白菜牛肉馄饨做法和牛肉青菜馄饨的做法有哪些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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