电压力锅炖牛肉大萝卜(高压锅牛肉炖胡萝卜的正确方法)
大家好，关于电压力锅炖牛肉大萝卜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于高压锅牛肉炖胡萝卜的正确方法的知识，希望对各位有所帮助！
电高压锅白萝卜炖牛肉正确方法
材料：青萝卜、牛肋条肉、盐、老抽、生抽、食油、香叶、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。
5、30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。
6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。
7、加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。
8、最后装盘。
高压锅牛肉炖胡萝卜的正确方法
1·牛肉切块用清水泡出血水
2·牛肉凉水下锅放料酒葱姜片，水开焯两分钟，捞出洗净
3·萝卜洗净切块
4·葱姜切好备用
5·热锅凉油放入葱姜炒出香味
6·放入萝卜翻炒2分钟
7·放入牛肉块翻炒均匀，加入调料
8·放入开水，盖上锅盖，焖十五分钟
9·盛出撒入香菜
10·汤鲜味美，牛肉软烂
冷冻牛排炖萝卜怎么做
用料
冷冻牛排5块
生姜3片
蒜2瓣
料酒4勺
生抽2勺
老抽1勺
八角1个
干辣椒3个
香叶1片
桂皮半块
花椒几粒
做法步骤
步骤1
将冻牛排洗净，生姜切片，蒜拍碎。冷水下锅，加入两勺料酒煮沸。
步骤2
煮出血沫之后，过冷水洗净牛排
步骤3
将牛排跟生姜大蒜放入砂锅中，倒入一勺老抽两勺生抽两勺料酒。稍微搅拌一下让牛排上色
步骤4
加入超过牛排一些的清水，放入大料。大火煮开转小火，盖上盖子小火慢炖1-2小时即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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