电压力锅炖牛肉排骨(电压力锅炖牛肉怎么做)
其实电压力锅炖牛肉排骨的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解电压力锅炖牛肉怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享电压力锅炖牛肉排骨的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
电压力锅炖牛肉怎么做
主料:牛肉1000克
辅料:盐适量,甜面酱适量,白砂糖适量,腐乳适量,料包1个葱姜蒜适量,酱油适量
步骤1牛肉洗干净切成块
步骤2牛肉放入压力锅内胆,加葱姜蒜、酱油
步骤3加甜面酱搅拌均匀
步骤4加腐乳搅拌均匀
步骤5加盐搅拌均匀
步骤6放入料包,加适量水,将内胆放入压力锅通电炖,炖熟断电,解压后盛出享用
电高压锅炖牛肉
主料:牛肉1000克
辅料:盐适量,甜面酱适量,白砂糖适量,腐乳适量,料包1个葱姜蒜适量,酱油适量
制作方法:
步骤1
牛肉洗干净切成块
步骤2
牛肉放入压力锅内胆,加葱姜蒜、酱油
步骤3
加甜面酱搅拌均匀
步骤4
加腐乳搅拌均匀
步骤5
加盐搅拌均匀
步骤6
放入料包,加适量水,将内胆放入压力锅通电炖,炖熟断电,解压后盛出享用
电压力锅炖牛肉用哪个档
调到炖牛羊肉档位。
具体如下:
电压力锅炖牛排的做法步骤
步骤1
1、牛排先冷水多浸会时间浸出血水,再冷水下锅焯水,冲去浮沫。
步骤2
2、干净的锅中放少许油放入花椒姜葱爆香后倒入掠干后的牛排骨,煎至表面微黄后放入八角桂皮茴香各1个香叶4片干红米椒2个冰糖4颗,出香味后倒入1罐啤酒(没啤酒黄酒5勺也行)4勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺盐1勺豆瓣酱炒匀。调料按自己口味适量加入,我是随心放的,但是每次都刚刚好[偷笑]
步骤3
3、所有一锅全部倒入电压力锅再倒入开水刚好没过牛排,加入少许米醋,米醋加一点可以使牛肉更酥软鲜香,不用多放哦。盖好盖子选择牛羊肉档炖,如果没有压力锅电饭锅也可以,开锅盖后先尝一下味道,不够咸甜可以再加一点盐糖,不过不能多加,因为还要再炖一次会收汁变浓。
步骤4
4、加入少许香油盖上盖子再按同样的键炖一次就可以了。非常简单不用去管它[憨笑]起锅后加入少许香菜点缀即可。
OK,关于电压力锅炖牛肉排骨和电压力锅炖牛肉怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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