儿童炖牛肉的家常做法大全?宝宝胡萝卜炖牛肉的做法
• 阅读 26• 作者 是智渊吖
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家常炖牛肉的简单做法
炖牛肉家常的做法如下:
1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。
2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。
3、加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可。
宝宝胡萝卜炖牛肉的做法
宝宝菜谱-番茄胡萝卜炖牛肉的做法
用料:牛腩 三两、番茄 二个、胡萝卜、生抽、老抽、洋葱。
步骤:
番茄、洋葱切丁,胡萝卜切小块。
牛腩切小块,加水烧开,去沫子。
放适量油,中温时放入洋葱,番茄,炒出色后加牛腩丁,翻炒片刻后加水,加入少许生抽,老抽,烧开后转中火焖烧。
约一小时后,加入胡萝卜块,烧至胡萝卜较软。
小贴士
番茄和洋葱要炒出香味和油色。
宝宝吃的不易太咸,我加了生抽和老抽就没有放盐了。
水和番茄加的多的话,熬出来的汤汁就比较多,宝宝很喜欢喝哦。
家常炖牛肉的做法大全家常
炖牛肉家常的做法如下:
1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。
2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。
3、加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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