雪花牛肉烤箱烤多久?雪花牛肉最好的做法

雪花牛肉烤箱烤多久?雪花牛肉最好的做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于雪花牛肉烤箱烤多久和雪花牛肉最好的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享雪花牛肉烤箱烤多久以及雪花牛肉最好的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

作为一名吃货,你有做过或者改良过什么有创意的食物没

作为一名吃货,你有做过或者改良过什么有创意的食物没

作为一名吃货,我做过最有创意的食物。就是。在家自制牛肉干。首先自制牛肉干,真的非常的卫生干净。其次口感也不比外面卖的差。在家自己做牛肉干的方法也很简单。

我用的是牛里脊的肉。先用水把牛肉煮一下。煮到八分熟之后拿出来晾凉,然后切条。顺着纹理切。切完条之后放入烤箱。200度火。烤15分钟之后。拿出来翻面再继续烤15分钟。考完之后。在。晒干。我只晒了一天。把水分晒干之后。锅入倒入油。油烧到六成。热的时候在锅里放上孜然辣椒。芝麻盐。翻炒过后把牛肉干。放里继续翻炒翻炒均匀。美味的牛肉干就自做成功了,真的特别好吃。

自制的风干肉干能吃吗

自制的风干肉干能吃吗

可以吃,风干肉,是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。

每年年底,当气温在零度以下时,藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。

自制风干牛肉的做法,准备材料:

牛腱子肉:500克:葱、姜、蒜:适量、香叶:2片、桂皮:2块、料酒:适量、酱油:5勺、盐:8克、五香粉:2勺、黑胡椒粉:2勺。

1、将牛肉切成比手指稍粗一些的条,加水和少许料酒浸泡出血水,中途换水四五次,直到泡出血水。

2、加葱姜蒜,料酒,盐,酱油,香叶,五香粉,黑胡椒粉,抓捏一会儿,然后碗封口,放入冰箱冷藏24小时左右。

3、用牙签将腌制入味的牛肉条串起来,放入烤箱。烤盘里铺上一层吸油纸。

4、110℃,烘烤3小时左右,喜欢干一点的可以再加半小时。

5、完成。

雪花牛肉最好的做法

雪花牛肉最好的做法

一、雪花牛肉做法

食材预备

雪花牛肉500克,黑胡椒粉适量,油少量,烧汁适量。

办法步骤

1、将雪花牛肉洗净之后把水沥干,切成颗粒状,并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右;

2、铁板上放少许油,铁板烧热之后转小火参加雪花牛肉粒,翻转煎制1分钟即可。

二、家常雪花牛肉做法

食材预备

雪花牛肉1块,海盐,橄榄油,菜籽油,现磨黑胡椒,蒜头,香草。

办法步骤

1、用少许橄榄油、蒜头与香草腌制雪花牛肉15分钟;

2、腌制好后放入烤箱60度烤15分钟左右取出;

3、将菜籽油倒入平底锅8成热之后当心放下雪花牛肉,一般1~2分钟就可以反面即可上盘,静置5分钟左右放入海盐与现磨黑胡椒。

三、特点雪花牛肉做法

食材预备

雪花牛肉适量,樱桃,朗姆酒,芝士粉,黄油,香葱末。

办法步骤

1、将牛肉洗净切成方块,用朗姆酒腌制5分钟左右;

2、将樱桃去核与朗姆酒打成汁;

3、锅预热,黄油下锅,将腌制好的牛肉放进锅内煎制直至变色;

4、煎制好的牛肉放入烤箱,200度烤2分钟;

5将打好的樱桃汁浇到牛肉上,再撒上芝士粉与香葱末,可装潢樱桃。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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