怎样炸小牛肉串，炸肥瘦牛肉串的做法
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炸肥瘦牛肉串的做法
锅内烧油7—8成热，放入串好的肥瘦牛肉串，两面反复炸，直至金黄色，捞出，根据口味调制孜盐等，均匀撒上即可
沧水铺牛肉串做法
牛肉400g
辅料
大蒜1颗
调料
韩式辣椒酱1-2勺
甜面酱1勺
黑胡椒粉1勺
红薯淀粉1勺
1.准备牛肉一块，切成大一点的丁，泡出血水去腥，清洗干净，大蒜适量。
2.牛肉丁中加入黑胡椒粉，1勺辣椒酱，1勺红薯淀粉用少许水化开。
3.1勺甜面酱。
4.抓拌一下，最后加一勺食用油混合均匀。
5.用竹签串起来，每个串中间穿一个大蒜。
6.全部操作完成，烤网中放上锡箔纸，把牛肉串放上去。
7.空气炸烤箱200℃烤20-25分钟，期间拿出来翻面。
8.出炉后撒些干辣椒粉。
9.韩式风味的辣酱烤牛肉串制作完成。
10.操作简单，味道很赞，酱香浓郁，一款值得尝试的家庭小烤串，好吃不长胖。
炸牛肉串用什么部位的肉
牛肉串用的是后腿部位。
肉质比较老，比较瘦，口感也有嚼劲最适合用来烧烤牛肉的。味道都是非常美味的，不过烤牛肉不同的部位，味道以及口感也是不同的。
牛肉含维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12，能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。
关于怎样炸小牛肉串和炸肥瘦牛肉串的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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