清炒卷心菜炒牛肉做好吃？牛心菜怎样做好吃-菲力牛肉网

清炒卷心菜炒牛肉做好吃？牛心菜怎样做好吃

今天给各位分享清炒卷心菜炒牛肉做好吃的知识，其中也会对牛心菜怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清炒京包菜怎么做好吃,清炒京包菜的家常做

清炒京包菜怎么做好吃，清炒京包菜的家常做

食材

主料

京包菜

250g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

步骤

1.京包菜，洗净，掰小块

2.锅里放入猪油，放大蒜烽香

3.倒入京包菜，大火炒

4.两分钟后炒软

5.加入适量的盐，炒均匀即可

小贴士

京包菜不宜炒太久，保持它的清脆的口感

炒包菜怎么做好吃，虾皮炒包菜的家常做法

用料

包菜半颗

植物油2大匙

蒸鱼豉油1大匙

料酒1大匙

糖1小匙

盐适量

花椒1小匙

姜蒜末适量

清炒包菜的做法

包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。

热锅入油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。

入姜蒜末爆香，入包菜，大火翻炒。

烹入蒸鱼豉油、料酒，适量糖、盐。

包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出。

小贴士

1、炸花椒油炒素菜提鲜。

2、油要热，大火翻炒，让包菜外被快速包裹一层油，锁住营养和水分。

3、蒸鱼豉油炒素菜特提鲜，同理可以用于炒豆芽、花菜等，上色浅还入味。

4、糖也是提鲜用的，蒸鱼豉油有盐度所以觉得不够味道的最后少少点一点盐。

5、包菜炒到稍微塌秧7成熟即关火，锅里的余温会继续加热，快速盛出，到盘子里时包菜就8、9成熟啦，再耽搁就不脆了~

用料

包菜半斤

干香菇几个

虾皮一小把

熟芝麻少许

盐少许

蠔油少许

香菇虾皮炒包菜的做法

干香菇提前泡软切细丝香菇水不要倒掉

虾皮冲干净沥干水

包菜切成细细的丝

炒锅放少许油，香菇虾皮入油锅炒出香味后下包菜丝翻炒几下再下之前剩下的香菇水盖盖子焖煮两分钟，这时水也差不多干了下少许盐和蠔油炒匀即可装碟后洒上芝麻

小贴士

虾皮素有钙库之称需要下油煸炒才能去除腥味。喜欢吃脆爽点的包菜可以少放点香菇水不盖盖子焖煮

炒包菜怎么做好吃，肉末炒包菜的家常做法

1.包菜一个。

2.清洗。

3.洗好的包菜切丝，再备点肉末。

4.锅里烧油，倒进肉末。

5.炒片刻。

6.放进切好的包菜炒匀。

7.调点醋炒匀。

8.加盐将包菜炒熟。

9.调入蠔油和鸡精即可出锅。

10.炒好的肉末炒包菜。

炒包菜怎么做好吃，土豆炒包菜的家常做法

土豆炒包心菜的做法

土豆切薄片，洗去淀粉，包心菜切粗丝。

加入适量油，热锅。

放入切好的土豆片，煸熟。个人口味不同，生熟程度自己掌握。

土豆断生后放入包心菜，大火快炒，加入适量盐和蔬菜精，即可出锅。

喜欢吃辣的朋友，可把辣椒切丝，与包心菜一起入锅炒熟。

炒包菜怎么做好吃，鸡胗炒包菜的家常做法

鸡胗炒包菜的家常做法

材料

原材料：

紫菜1/2块

牛肉约75克

大虾干4只

香葱1棵

腌肉调料：

生抽1汤匙

糖1/4茶匙

胡椒粉1/4茶匙

料酒1茶匙

玉米淀粉1/2茶匙

汤调料：

精盐2/3茶匙

胡椒粉1/2茶匙

芝麻油1茶匙

做法

一、隔夜把虾干水发；

二、泡过虾干的水不要倒掉，等会用来做汤，锅置炉上，放泡过虾干的水，再加水约2杯，中慢火，把虾干撕碎，留1只作拍片，如是不拍片的话，请全部撕碎，这样能较好地出味，把水熬至虾干出味；

三、把紫菜泡发，洗净滤水；

四、牛肉用生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌；

五、回过头来等把虾汤熬至发白；

六、倒入紫菜，用勺稍搅拌，煮6-8分钟；

七、倒入牛肉，不要一坨地倒，要分散来放入汤里，试味，点入精盐约2/3茶匙，撒胡椒粉1/2茶匙，滚约2分钟；

八、关火，撒入葱花，再加入芝麻油1茶匙，可出锅。

炒包菜怎么做好吃，辣椒炒包菜的家常做法

用料

主料

卷心菜1个

调料

色拉油

适量

食盐

适量

醋

少许

蒜

适量

花椒

少许

干辣椒

适量

生抽

适量

白糖

少许

炝炒包菜的做法

1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香

3.倒入包菜快速翻炒

4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅

清炒花菜怎么做好吃，清炒花菜的家常做法

清炒花菜食材明细

花菜1棵

葱适量

姜适量

蒜适量

辣酱1勺

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

清炒花菜的做法步骤

花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。

热锅爆香葱姜。

倒入花菜翻炒。

倒入1勺辣酱和小葱。

翻炒均匀，加盐，味精。

清炒椰菜怎么做好吃，清炒椰菜的家常做法

食材

主料

椰菜

250g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

胡萝卜

少许

生抽

适量

步骤

1.准备好椰菜和胡萝卜，椰菜我只用了一半，胡萝卜只用了三分之一

2.椰菜先浸泡并洗净切碎

3.胡萝卜切条，蒜头拍一拍后切碎

4.热锅下油爆香蒜头下椰菜翻炒

5.然后加入胡萝卜条，加少许水和盐加盖煮一会

6.待菜煮软后就可以加生抽、包尾油捞匀上碟

清炒笋菜怎么做好吃，清炒笋菜的家常做法

1.那笋菜切成三角块状，也可以是片状，根据个人喜好

2.将锅下油待热到6成熟，将菜倒入，翻炒，然后加入适量盐，适量鸡精，再加入适量的水，盖锅焖煮

3.大概5-6分钟，即可开锅装盘

4.一盘好吃的菜就上桌了，非常可口，带一点的苦涩味道，可以下火哦

清炒苦菜怎么做好吃，清炒苦菜的家常做法

食材

主料

苦菜

400g

大蒜

4瓣

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.苦菜洗净，切成段。梗叶分开

2.大蒜去皮，切成段

3.净锅，倒油，开火

4.油热后，放入蒜段爆香

5.倒入苦菜梗段

6.翻炒一分钟左右，倒入苦菜叶部分

7.当七八成熟时，放入盐

8.放入味精

9.炒匀，即可出锅装盘

卷心菜怎么烧比较好吃

撕包心菜白鹿吃过一种手撕包心菜,味道非常不错,回家做做看

材料:包心菜一颗,母亲牛肉酱一勺,醋少许,糖少许,盐,蒜一个,红椒半个.

1)包心菜手撕一片片洗净.红椒切丁,蒜整个剥好剁蒜泥.

2)蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅,

3)再在蒜泥红椒里调入牛肉酱,少许醋,糖,盐备用.

4)起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘

香香辣辣的,喵爸非常喜欢,比清炒的包心菜口感更好

白鹿是用酒精小火锅慢烧的,所以口感更棒.

手撕包心菜

材料：包心菜、干红辣椒、五花肉、蚝油、绍酒、鸡精

做法：1、包心菜洗干净后用手撕成小块，备用。

2、红辣椒切段，五花肉切片后用绍酒、蚝油略腌。

3、锅中放油，用红辣椒煸香，放肉片爆炒，再放入包心菜，略炒，调入蚝油、鸡精，翻炒后装盘

做法一：

材料：包心菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油

制作:

(1)将包心菜洗干净,把菜叶剥下来。

(2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。

(3)炒锅上火，放入油，加入盐和3-4根干辣椒，烧热后将包心菜放入翻炒，炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入，再不停地翻炒，使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。

提示：用白醋的话会比较漂亮。（我喜欢吃放陈醋的，不挂芡汁。）

做法二：

【原材料和调味料】

包心菜、小葱2根、干辣椒5个、蒜3瓣、蚝油1又1/2大勺、醋1小勺、盐、鸡精。

【做法】

1.包心菜撕片片，葱切花。干辣椒切段，蒜切片备用。

2.锅内入油烧热后，放入干辣椒段和蒜片炒香。

3.倒入包心菜翻炒，迅速加入蚝油、醋、盐。

4最后洒上鸡精、葱花轻炒，上桌了！！

【经验与感怀】

这道菜是咸鲜口味的。醋不可加多，主要是用来提味用的。注意炒的时候盐要后放，以免炒出水就不好吃了。

注意掌握火候，不要炒时间长了，2-3分钟即可，否则炒太软了入口没有微脆的感觉就不好吃了！

简单朴素的香味尽在这道菜中的了！！

做法三：

材料：包心菜一个,红椒两个(胡萝卜也行),蒜.猪肉

1.包心菜洗干净,用手撕成小块备用.

2.炒锅放油,放入红椒,蒜煸炒一下,再放入包心菜翻炒,放盐,颠翻两下出锅装盘.这是素炒

3.还可以配上肉一块翻炒.嘿嘿,这是荤炒.锅里放油,先放肉翻炒再放入包心菜.

做法四：

材料：包心菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋

制作:

(1)包心菜手撕成大片过水备用。

(2)下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

牛心菜怎样做好吃

牛心菜可以用来糖醋，需要的材料如下：

主料：牛心菜400克。

辅料：食盐3克，食用油20克，椒丝15克，白皮蒜20克，香醋15毫升，白糖16克。

糖醋牛心菜的做法步骤如下：

1、准备好食材。

2、卷心菜用手撕小块。

3、椒丝和蒜片待用。

4、热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味。

5、加入卷心菜大火快炒至菜叶软身。

6、调入食盐和白糖炒匀。

7、然后再倒入香醋炒匀。

8、装盘，成品如下。

关于清炒卷心菜炒牛肉做好吃和牛心菜怎样做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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