牛肉炒刀削面的做法?牛肉刀削面清淡做法

牛肉炒刀削面的做法?牛肉刀削面清淡做法

大家好,今天给各位分享牛肉炒刀削面的做法的一些知识,其中也会对牛肉刀削面清淡做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

牛肉刀削面清淡做法

牛肉刀削面清淡做法

1、先将牛肉顺纹切成片。

2、粉丝浸泡10分钟。

3、牛肉加生粉、盐、料酒搅拌均匀,腌制十五分钟。

4、锅内热油下牛肉,大火煸炒。

5、加适量清水,大火煮沸后转小火煮十分钟。

6、放入粉丝煮五分钟。

7、放入盐和香油调味。

8、装入碗中即可食用。

牛肉刀削面的酱牛肉怎么做

牛肉刀削面的酱牛肉怎么做

食材:牛腱子肉1500g、大葱1棵、大蒜3瓣、姜片5片、花椒1小勺、大料2个、桂皮1小片、小茴香1小勺、草果1个、香叶3片、陈皮4片、料酒2大勺、海天黄豆酱3大勺、老抽2大勺、白糖10g、盐6g、丁香2粒。

牛肉刀削面汤料配方

牛肉刀削面汤料配方

牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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