牛肉虾仁饼做法怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉虾仁饼做法怎么做好吃

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虾仁饼的做法大全

虾仁饼的做法如下：

准备材料：虾1斤、洋葱60克、盐1小勺（5克）、淀粉1大勺（15克）、料酒1大勺（15克）、鸡蛋半个、面包糠2大勺（30克）、沙拉酱1大勺（15克）、黑胡椒1小勺（5克）

1、虾去皮去虾线，剁成泥，洋葱切碎，倒入虾泥中。

2、加入1小勺盐、半个鸡蛋、1大勺料酒。

3、加入1大勺淀粉。

4、加入1大勺沙拉酱、1小勺黑胡椒，最好用手动研磨的黑胡椒，比黑胡椒粉更香，用筷子顺一个方向搅拌上劲。

5、再加入2大勺面包糠，搅拌均匀。

6、搅拌好的状态。

7、手上抹一层食用油，取适量的虾泥，团成团，再拍扁，大小根据自己喜好，锅中涂少量油，烧热，下入拍好的虾饼。

8、小火煎至两面金黄即可。

虾仁肉饼的做法

用料：鸡蛋:1个鸡精:少许水:120g水:1大勺生抽:2勺生抽:2大勺肉末:200g糖:少许面包糠:适量姜蓉:1小勺木鱼花:1把虾仁:200g

第1步

虾仁放进搅拌机打碎，加入肉末和生抽，鸡精，姜蓉拌匀，鸡蛋1个1个加，并顺时针搅拌，肉吸收后变的略干再加下一个，再分2次加入清水调匀成馅料

第2步

手上沾油，抓一把肉馅，在手中团成圆形，放入面包糠上，均匀的沾上面包糠，用手微微用力压紧肉馅上的面包糠

第3步

平底锅热油，放入肉饼煎到2面金黄即可

第4步

煮酱汁：全部调味品放在一起，煮开后关火，隔去木鱼花即可

第5步

热米饭放在碗里，加上1块肉饼（喜欢的话再加一个煎蛋），在周围浇上酱汁就完成了

纳豆牛肉虾仁卷饼的做法步骤图,怎么做好吃

做法

1.加热冷冻的虾仁炒饭~混合黄油和一小勺纳豆一起翻炒~备用

2.腌制牛肉：小碗中混合酱油，味淋,蒜末，大葱丝，黑胡椒和泰式辣椒酱

3.调料中放入牛肉片腌制

4.加一小勺纳豆在腌制好的牛肉里。。。充分搅拌

5.另起锅烤熟腌制好的牛肉，备用

6.制作卷饼sauce:切碎纳豆，与酸奶和柠檬汁混合

7.平底锅中把玉米卷饼烤熟，放上炒好的虾仁炒饭，牛肉并淋上酸奶sauce撒上少许大葱丝

8.完成！！！

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