月子餐牛肉馅儿怎么调，月子餐红烧牛肉的正宗做法
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坐月子高压锅炖牛肉的做法
坐月子吃牛肉要炖的烂一点，用高压锅顿是最好的选择，首先把牛肉用开水煮一遍，捞出来用清水洗干净，放入高压锅里头，倒入凉水，没过牛肉，放入生姜，开火后上气阀大概炖半个小时就可以了
月子餐滑蛋牛肉粥做法
食材清单加入采购清单
番茄2个、牛柳肉（里脊）350克、鸡蛋4个、生抽30毫升、白糖适量、淀粉适量、番茄沙司适量、葱少许、姜少许
烹饪步骤
步骤1/5
牛柳肉逆纹切成片，番茄切成小块，葱、姜切好备用，鸡蛋中加入少许水淀粉，在碗中打匀；
步骤2/5
牛柳肉中加入盐、糖、生抽搅拌匀均，加淀粉腌制30分钟；
步骤3/5
起油锅，烧至四成热倒入蛋液，用锅铲打圈搅拌，蛋液凝固后盛出；
步骤4/5
接着倒入牛肉滑炒，肉片变色断生后捞出；
最后一步
另起油锅，爆香葱段、姜片，加入番茄块翻炒，用锅铲按压出汁，加少许番茄沙司，倒入清水，加盐、白糖、生抽调味，煮滚后倒入牛肉片、鸡蛋翻炒均匀，再加水淀粉勾薄芡，撒上葱花即可。
月子餐红烧牛肉的正宗做法
原材料
牛肉块100克，青椒丝80克；调味料：盐3克；腌料：玉米淀粉6克，料酒10克，油5克。
具体做法
1、牛肉切片加入腌料拌匀；
2|、起油锅，加入一勺油烧热，加牛肉片爆炒至变色后取出；
3、用余油续炒青椒炒至变软；
4、加入牛肉片和盐炒1分钟即可装盘
关于月子餐牛肉馅儿怎么调的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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