牛肉炒玉米红萝卜怎么炒 请大厨把辅料也写的详细些

牛肉炒玉米红萝卜怎么炒 请大厨把辅料也写的详细些

大家好,关于牛肉炒玉米红萝卜怎么炒很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎么用电高压锅炖牛肉和萝卜,请大厨把辅料也写的详细些的知识,希望对各位有所帮助!

牛羊肉能混着一起做吗

牛羊肉能混着一起做吗

可以,牛肉和羊肉是可以一起食用的,但是两者不适宜与白菜、白萝卜炖,可以与红萝卜、香菇等炖服。牛肉和羊肉营养都比较丰富,其性温、具有滋补作用。

青萝卜炖牛肉好还是黄萝卜好

青萝卜炖牛肉好还是黄萝卜好

青萝卜炖牛肉要比黄萝卜好,用青萝卜较好,青萝卜耐煮,且有吸收牛肉的腥味的功能,青萝卜还有理气作用,青萝卜为寒冬补益佳品,黄萝卜它的营养和青萝卜的营养大不相同了。

黄萝卜不论什么肉类都不能一起炖的它主要是单独炒菜用所以不能炖牛肉的

怎么用电高压锅炖牛肉和萝卜,请大厨把辅料也写的详细些

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牛肉先冷水洗净,冷水浸泡出血水,最好有个锥子或者竹签给牛肉扎多点的眼,泡的时候放葱姜和料酒和两片白芷。

泡3个小时以上。泡肉水冷水下锅,水开后打沫关火。在原水中洗掉牛肉的血沫,另起高压锅。放洋葱,葱姜。视牛肉多少加入大料,桂皮,香叶,白芷和丁香,如果是5斤牛肉。放三粒大料。比大料少一半的桂皮,四片香叶。四片白芷,四颗丁香,加入白酒或者黄酒一杯。水开后放入牛肉,大火烧开后高压锅开始喷气后关小火焖肉,待牛肉软烂加入焯好水的白萝卜块和咸盐,萝卜熟了就可以倒酒吃肉开喝肉汤享用了。

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