牛肉炒甘蓝怎么炒好吃牛肉和甘蓝菜能做饺子馅吗-菲力牛肉网

牛肉炒甘蓝怎么炒好吃牛肉和甘蓝菜能做饺子馅吗

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甘蓝鸡的做法

步骤1

汁部分：将胡椒粒在研体里磨碎，放在茶叶包里，在水里煮10分钟

步骤2

g洋葱去皮，切成丁。与煮好漓干后的胡椒一起，在2勺黄油里炒香。加入牛肉汤和150g奶油，中火收到只剩一半。过细筛，放在温暖的地方保温。烤箱预热到160度

步骤3

甘蓝去根，去表皮。叶子折下，在加过盐的水里煮到开始变软。冲冷水，漓干。切掉粗的根叶。剩下的叶子切成段，备用

步骤4

肉抹上盐和胡椒，在橄榄油里煎到两面金黄。将肉放入烤盆，在烤箱里烤15分钟

步骤5

其间将火腿切成小丁。洋葱去皮切丁，与火腿一起，在1勺黄油里炒一会。倒入白葡萄酒与80g奶油，加盐和胡椒，小火煮开。加入甘蓝，小火煮到粘稠。加入肉豆蔻粉。保温

步骤6

勺奶油加入到步骤2里做好的胡椒汁里。煮好的甘蓝装盘。肉切成块，装盘，淋上胡椒汁，加两片山萝卜叶

甘蓝炖鸡正宗做法

甘蓝炖鸡怎么做

食材：

甘蓝300克、鸡、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克

甘蓝炖鸡的做法：

1、甘蓝洗净切丝，鸡洗干净斩件

2、干辣椒切断、蒜切末、小葱切葱花；

3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，下入大蒜、干辣椒炒香，放入鸡件，倒入甘蓝翻炒均匀，加入适量清水，、2克生抽、2克蚝油、1克盐炒匀、焖煮3分钟；

4、搅拌均匀装盘，撒上葱花即可。

小贴士：

甘蓝含有的热量和脂肪都比较低，但是含有的膳食纤维、维生素和微量元素却是很高的，从而甘蓝它是一种非常棒的减肥食物。

牛肉和甘蓝菜能做饺子馅吗

牛肉和甘蓝菜能做饺子馅，两样食物不属于相克食材，牛肉和紫甘蓝做饺子也是非常好吃，做之前把紫甘蓝焯水一下，在把牛肉放到饺子机里打碎点，这样煮起来好熟，，毕竟是牛肉，牛肉是非常难熟的，所以牛肉和紮甘蓝做出饺子，吃起来也是别有一种口味，所以牛肉和紫甘蓝是可以做饺子馅，吃起来好美味

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