冬瓜白贝汤牛肉丸怎么做 贝壳和虾烧汤的做法
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盐水白贝汤的做法
主料：西红柿2个、白贝5克、油2勺、胡椒粉1勺、葱花2克
辅料：粉丝1把、鸡蛋2个、盐1勺、生姜1个、紫菜2克
步骤：
1.用水洗净番茄；紫菜；粉丝；干贝备用。
2.罗贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴。
3.粉丝烹调前用水浸泡涨发。生姜切片；紫菜切丝；番茄切块；鸡蛋打散备用
4、放食材入锅。
花甲玉米虾汤的做法
食材
冬瓜400克木耳5朵白贝2只小白菜4颗活虾10只葱1根姜4片
方法
1准备食材，冬瓜切片。葱头切段，葱叶切花
2虾头切断，虾身去壳
3虾身开边，用刀身轻拍
4虾身裹下淀粉
5开锅热油炒葱头和姜片
6加入虾头翻炒到虾头变红
7加入开水、木耳、冬瓜、贝壳，煮一两分钟后再加入青菜，最后加入虾肉。根据个人喜好加适量盐
8待贝壳开了就可以起锅啦
贝壳和虾烧汤的做法
主料
冬瓜
适量
虾米
适量、木耳适量、
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.冬瓜切片
2.虾米木耳用水泡好，洗干净
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放虾米木耳，放水煮。
5.汤滚开时，打个鸡蛋，放盐放胡椒粉，关火，完成。真鲜美
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