泡菜萝卜炒牛肉的制作过程？泡菜炒牛肉怎么做
其实泡菜萝卜炒牛肉的制作过程的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解泡菜炒牛肉的做法步骤图,泡菜炒牛肉怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享泡菜萝卜炒牛肉的制作过程的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
泡椒牛肉丝的做法川菜
食材主料牛肉350克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量生粉适量姜适量葱适量蒜适量鸡精少许白糖少许泡椒10克步骤泡椒牛肉丝的做法步骤11.新鲜牛肉约350克，洗净切丝泡椒牛肉丝的做法步骤22.少许芹菜去叶留梗，切成小段洗净备用泡椒牛肉丝的做法步骤33.切好的牛肉丝，用生粉、料酒，少量的盐与生抽腌10分钟左右入味泡椒牛肉丝的做法步骤44.泡椒10克左右，切末泡椒牛肉丝的做法步骤55.准备好姜、葱、大蒜泡椒牛肉丝的做法步骤66.锅内油温到6成热时，下腌好的牛肉丝滑炒，用筷子划散泡椒牛肉丝的做法步骤77.到牛肉颜色稍变时，将其盛出或拔到一边，下姜、蒜爆出香味，入一小勺香辣酱炒出黄亮的色泽泡椒牛肉丝的做法步骤88.然后下泡椒与之迅速炒匀，加一小生抽与少许白糖调味泡椒牛肉丝的做法步骤99.接着倒入芹菜梗不停翻炒泡椒牛肉丝的做法步骤1010.最后入香葱与鸡精即可起锅
泡菜炒牛肉怎么烧
蒜仁适量、小米椒适量、大蒜适量、牛肉适量、泡菜一包、红薯粉适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、蚝油适量。蒜仁、小米椒、大蒜、牛肉切好。牛肉加红薯粉、生抽、料酒腌制十分钟。放油热锅，把蒜仁大蒜炒香，再放牛肉。放泡菜下锅，一起翻炒，放小米椒、盐、鸡精、蚝油。
蒜仁适量、小米椒适量、大蒜适量、牛肉适量、泡菜一包、红薯粉适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、蚝油适量。
蒜仁、小米椒、大蒜、牛肉切好。
牛肉加红薯粉、生抽、料酒腌制十分钟。
放油热锅，把蒜仁大蒜炒香，再放牛肉。
放泡菜下锅，一起翻炒，放小米椒、盐、鸡精、蚝油。
翻炒均匀即可出锅。
泡菜炒牛肉的做法步骤图,泡菜炒牛肉怎么做
用料
牛肉片
泡菜
洋葱半个
葱
蚝油
生抽
味淋
水
香油
泡菜炒牛肉的做法
洋葱切片，葱斜切。
提前把酱汁调好,味淋：生抽：蚝油：水=1:1:1/4：4
国内加点香油，大火炒牛肉片。
加入洋葱抄到稍微变色，再加入泡菜翻炒两分钟。
倒入事前配好的酱汁，小火煮3分钟。
起锅前加葱翻炒一下。
小贴士
1、牛肉片就平常下火锅的那种就可以了,换成猪肉也可以。
2、酱汁加了水是为了可以做盖饭，酱汁拌饭味道不错。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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