西红柿炖牛肉补啥，西红柿炖牛肉的功效与作用
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西红柿炖牛肉补啥的问题，以及和西红柿炖牛肉的功效与作用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
西红柿炖牛肉的营养价值
牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
西红柿：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
为什么要用西红柿炖牛肉
1番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。比如熟吃番茄可以防生殖系统炎症癌症，可以抗心脑血管疾病，可以抗氧化，延缓衰老。所以我就变着法的熟吃西红柿了。什么西红柿炒鸡蛋，西红柿汤，西红柿炖牛肉。牛肉性温，不象猪肉是寒性的，对寒性体质不好。做出来的汤和牛肉酸甜清香，开胃又养颜。
2西红柿含有较高的蛋白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素；
3番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来，“腩灸”用盐豉汁，番茄烧牛肉改用番茄增色增味，使菜肴营养丰富，鲜美诱人。
西红柿炖牛肉的功效与作用
5西红柿炖牛肉的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群
西红柿炖牛肉有：补虚强身、补血养血、美容养颜、降脂降压的功效，一般人群皆可食用，尤其适合贫血、体质虚弱者。
2、禁忌人群西红柿炖牛肉中的牛肉是发物，因此皮肤病患者最好不要食用；牛肉中含有丰富的蛋白质，患有肝病、肾病的人最好不要食用西红柿炖牛肉。
好了，关于西红柿炖牛肉补啥和西红柿炖牛肉的功效与作用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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