西红柿炖牛肉要放盐吗吗(番茄炖牛腩需要加醋吗如何做能不油腻)-菲力牛肉网

西红柿炖牛肉要放盐吗吗(番茄炖牛腩需要加醋吗如何做能不油腻)

大家好，关于西红柿炖牛肉要放盐吗吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于番茄炖牛腩需要加醋吗如何做能不油腻的知识，希望对各位有所帮助！

炖牛肉放盐吗

一、电压力锅炖牛肉需要跟牛肉一起下高压锅的，因为牛肉的肉纤维比较粗密后面再放盐的话，牛肉比较难入味，所以需要盐要跟牛肉一起下锅炖足够长的时间才能入味。

二、电压力锅炖牛肉的做法

食材

牛肉500g

土豆100g

胡萝卜100g

蒜20g

葱10g

油10g

盐12g

料酒2g

白糖5g

味精3g

酱油5g

步骤

1、牛肉洗净，切成块。

2、土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。

3、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

5、将高压力锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响后，继续加温十分钟，即可关火。

6、等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

炖牛肉可以放西红柿吗

可以的,比如西红柿牛腩

材料：牛腩500g、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。步骤：1、牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。2、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。3-4、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。5、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。6、再加入少许番茄酱和盐，中火烧开后，转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂（汤不要收干哦，有汤吃起来更美味～）。7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。</p></p>

番茄炖牛腩需要加醋吗如何做能不油腻

放到清水中泡出血水，再把西红柿用开水烫一下，去皮切成小块土豆去皮切滚刀块。青红椒各一个。去籽切滚刀块。姜一块切片。葱切段。八角一个。干红辣椒两个。花椒一小把。香叶两片。最适合用作焖或煲汤；而西红柿具有美容护肤，保护血管，增进食欲的功效；二者搭配不仅营养丰富，而且健康又美味。尤其是炖的软烂的牛腩，吸收了西红柿的汤汁，鲜香浓郁，好吃的停不下来。

放葱姜焯水，捞出。西红柿切块，入温油煸炒，放入牛肉、香叶、大料，加盐、糖、生抽煸炒匀，加水盖没所有原料，大火煮开，改小火慢炖至牛肉熟（能嚼动），即可起锅装盘。还有术后调理的人群也是很不错的选择。不过对于那些高胆固醇、高脂肪、消化力不好的人来说不能吃太多，偶尔吃一次还是可以的。下面我就介绍下牛腩常做的一道美食。

今天我和大家分享的这道番茄牛腩，牛腩炖得软烂，番茄的酸甜味刚刚好沁入到牛腩里，肉好吃，汤也好喝，而且不腻，这样才能多搭配一碗米饭。西红柿🍅炖牛腩是一道深受大家喜爱的家常菜，味道鲜美，营养又健康。都说西红柿🍅炖牛腩有美容的功效，建议女性朋友们要常吃哦！下面说说西红柿炖牛腩的家常做法。

西红柿炖牛腩是我最爱吃的家常菜之一，因为老公老家是内蒙古的，所以一年四季牛羊肉不断，而我正好也是很爱吃牛羊肉的，下面就和大家聊一下西红柿炖牛腩的做法：很多人觉得自己在家做这道菜很复杂。其实真正动手做的时候是非常容易上手的一道菜，因为不需要掌握火候都会非常好吃。怎么做这道菜呢？我们做之前先了解一下这道菜。

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