锅巴牛肉的做法 饭店里的牛肉锅巴去哪里买
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铁板锅巴牛肉的做法
原料：虾仁50克带子丁25克鱿鱼丁25克锅巴150克木瓜25克苹果30克哈密瓜30克卡夫奇妙酱30克番茄酱20克精盐3克味精1克白糖10克料酒10克鲜汤200克水淀粉25克精炼油1500克（耗75克）
只有在铁板店才能吃到的水果海鲜锅巴，自己也能做，味道非常赞
制作：1、将木瓜、苹果、哈密瓜切成1.5厘米大小的丁待用。
2、炒锅置火上，加入精炼油25克烧至四成油温，放入番茄酱，炒香上色，加入鲜汤烧沸，加入虾仁、带子丁、鱿鱼丁，加入料酒、精盐、味精、白糖，加入水果丁，烧沸，淋入水淀粉推匀，起锅装入大碗内。
3、炒锅另放多量油烧至七成热，放入锅巴炸至色黄酥脆时捞出装入大盘内，用取火口将铁板烧热，将热铁板与锅巴和味汁一起上桌，当着客人面将锅巴放在铁板上，在淋入味汁，最后加入卡夫奇妙酱。
古法牛肉汤锅巴馍做法以及配的那个黄豆酱做法
锅巴的做法
米饭放入容器中
加入其他原料
然后混合均匀
压平成长方形，如果发现粘或是不容易整形，可以再加些玉米淀粉
然后尽量压薄，切成小方形块
放油锅中，用小火炸至金黄色即可
饭店里的牛肉锅巴去哪里买
果板是大米小米，黄豆玉米粉做的，焖米饭的时候由于火候和锅的原因，在锅底形成一层又干又硬，有时候略带黄色的物质被称为锅巴，锅巴营养丰富，香脆可口，受到人们的喜爱。饭店里面的牛肉锅巴一般在平台或者是晚上都有售卖的。当然一般的超市也会有。只是看你选择的味道是什么而定。
锅巴牛肉的做法和饭店里的牛肉锅巴去哪里买的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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