牛肉白菜包子馅的做法 牛肉白菜粉条包子馅做法
大家好，关于牛肉白菜包子馅的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉白菜粉条包子馅做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
芹菜，白菜牛肉饺子馅的做法
原料
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牛肉(1500g)
芹菜300g
葱30g
姜20g
饺子皮500g
1/准备500g饺子皮备用；
2/将牛肉1500g洗净剁成茸；
3/将300g芹菜洗净切成沫；
4/将30g葱洗净切成沫；
5/将20g姜去皮洗净切成沫；
6/将切好的姜沫倒入牛肉中；
7/加入切好的葱沫；
8/加入切好的芹菜；
9/加入10g食盐；
10/用手将牛肉和芹菜及调料搅拌均匀。就做好了牛肉芹菜饺子馅；
11/将肉馅放在饺子皮中，就可以做好美味的牛肉芹菜饺子了。
12.美味又好吃的芹菜，白菜牛肉饺子馅的做法完成开吃了。
白菜牛肉馅能不能提前拌出来
白菜牛肉馅可以提前拌出来。用白菜和牛肉做馅可以制作出牛肉包子或者牛肉饺子，这种食物吃起来不但营养丰富，而且非常美味，是人们最喜欢的一种食品，制作牛肉包子或者牛肉饺子之前，提前把白菜和牛肉再添加上佐料经过加工粉碎搅拌成肉馅，可以使牛肉馅的味道更鲜美一些。
牛肉白菜粉条包子馅做法
做法步骤
1·调好的菜馅，包菜过水后挤干水分，与泡好的粉条一起剁成指甲盖大小，牛肉剁成丁状，锅里放油下姜蒜煸炒，下牛肉炒成8分熟，肥肉要炒出油来，关火将剁好的包菜粉条倒入锅中加调味料拌匀
2·将发好的面团揉成光滑的面团，以不粘手为好
3·切成大小相等的面团备用，一次切一点，不用的面团用湿布盖好
4·将小面团揉搓后压成面块
5·包馅料
6·包好后，静置15-20分钟二次醒发
7·冷锅上屉，开蒸
8·蒸25分钟后关火，5-10分钟后开盖出炉
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