牛肉白菜卷子 脑筋急转弯卷子及答案

本篇文章给大家谈谈牛肉白菜卷子，以及脑筋急转弯卷子及答案对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

菜卷除了用葱花,韭菜,还用什么青菜好吃

菜卷做法

材料

土豆1个，海带，豆芽，朝天椒，青辣椒，面粉，鸡蛋4个，蒜，黑芝麻，十三香，食盐，芝麻香油

做法

（1）将土豆切丝，用凉水冲3次。

（2）辣椒切丝、蒜拍烂。

（3）煮开水，将土豆丝、豆芽、海带丝煮一会儿，断生即可。再分别用凉水过一遍，

盛盆，拌匀。

（4）放上蒜，撒上食盐、十三香、鸡精。

（5）热锅倒油，放入花椒颗粒、朝天椒炝出香味，捞出花椒颗粒和朝天椒。

（6）将炝好油倒在菜上面，再倒上香油、酱油，搅拌匀。

（7）分别搅好鸡蛋液和面糊（面粉+适量水）。

（8）平底锅预热，抹油，先倒入面糊。

（9）面糊凝固后再倒入鸡蛋液，撒上黑芝麻，煎到金黄。

（10）煎好的饼，面糊的一面朝上，放上菜，像卷粽子一样卷起来即可。

小诀窍

（1）花椒粒和朝天椒炝出的花椒油很香，拌菜最好。

（2）煎饼的时候，面糊搅拌的流质的，稀一点嫩，吃起来好吃。

脑筋急转弯卷子及答案

1、冬瓜、黄瓜、西瓜、南瓜都能吃，什么瓜不能吃？——答案：傻瓜

2、盆里有6只馒头，6个小朋友每人分到1只，但盆里还留着1只，为什么？——答案：最后一个小朋友把盆子一起拿走了

3、你能以最快速度，把冰变成水吗？——答案：把“冰”字去掉两点，就成了“水”。

4、冬天，宝宝怕冷，到了屋里也不肯脱帽。可是他见了一个人乖乖地脱下帽，那人是谁？——答案：理发师

5、老王一天要刮四五十次脸，脸上却仍有胡子。这是什么原因？——答案：老王是个理发师

6、有一个字，人人见了都会念错。这是什么字？——答案：这是“错”字

7、小华在家里，和谁长得最像？——答案：自己

8、鸡蛋壳有什么用处？——答案：用来包蛋清和蛋黄。

9、不必花力气打的东西是什么？——答案：打哈欠

10、你能做，我能做，大家都做；一个人能做，两个人不能一起做。这是做什么？——答案：做梦

11、什么事每人每天都必须认真的做？——答案：睡觉

12、什么人始终不敢洗澡？——答案：泥人

13、小明从不念书却得了模范生，为什么？——答案：小明是聋哑学生

14、什么车子寸步难行？——答案：风车、

15、哪一个月有二十八天？——答案：每个月都有28天

16、你知道上课睡觉有什么不好吗？——答案：不如床上舒服嘛

17、什么酒不能喝？——答案：碘酒

18、什么蛋打不烂，煮不熟，更不能吃？——答案：考试得的零蛋“0”

19、打什么东西，不必花力气？——答案：打瞌睡

20、火车由北京到上海需要6小时，行使3小时后，火车该在什么地方？——答案：在车轨上

21、时钟什么时候不会走？——答案：时钟本来就不会走

22、书店里买不到什么书？——答案：遗书

23、什么路最窄？——答案：冤家路窄

24、什么东西不能吃？——答案：“东西”方向

25、一个人从飞机上掉下来，为什么没摔死呢？——答案：飞机停在地上

26、一年四季都盛开的花是什么花？——答案：塑料花

27、什么英文字母最多人喜欢听？——答案：CD

28、什么人生病从来不看医生？——答案：盲人

29、小明知道试卷的——答案：，为什么还频频看同学的？——答案：小明是老师

30、用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破？——答案：铁锤当然不会破了

31、拳击冠军很容易被谁击倒？——答案：瞌睡虫

32、什么事天不知地知，你不知我知？——答案：鞋底破了

33、一个人在沙滩上行走，但在他的身后却没有发现脚印，为什么？——答案：他在倒着走

34、一位卡车司机撞倒一个骑摩托车的人，卡车司机受重伤，摩托车骑士却没事，为什么？——答案：卡车司机当时没开车

35、早晨醒来，每个人都要做的第一件事是什么？——答案：睁开眼睛

36、你能用蓝笔写出红字来吗？——答案：写个“红”字有何难

37、汽车在右转弯时，哪只轮胎不转？——答案：备用胎

38、孔子与孟子有什么区别？——答案：孔子的子在左边，孟子的子在上边

39、为什么小王从初一到初三就学了一篇课文？——答案：初一到初三，两天学一课，算不错了！

40、一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋？——答案：一个。因为吃了一个后就不是空肚子了

41、当哥伦布一只脚迈上新大陆后，紧接着做什么？——答案：迈上另一只脚

42、毛毛虫回到家，对爸爸说了一句话，爸爸即场晕倒，毛毛虫说了什么话？——答案：毛毛虫说：“我要买鞋。”

43、飞机从天上掉下来，为什么没有一个受伤的？——答案：全都死了

44、太平洋的中间是什么？——答案：是平字

45、世界上最小的岛是什么？——答案：马路上的安全岛

46、把一只鸡和一只鹅同时放在冰箱里，为什么鸡死了鹅没死？——答案：企鹅嘛

47、四个人在一间小屋里打麻将（没有其他人在看着），这时警察来了，四个人都跑了，可是警察到了屋里又抓到一个人，为什么？——答案：四个人在屋里打一个叫“麻将”的人，警察抓到的是他

48、万兽大王是谁？——答案：动物园园长

49、用什么可以解开所有的谜？——答案：答案

50、什么样的人死后还会出现？——答案：电影中的人

51、专爱打听别人事的人是谁？——答案：记者

52、谁说话的声音传得最远？——答案：打电话的人

53、什么东西的制造日期和有效期是同一天？——答案：日报

54、小咪昨晚花了整整一个晚上在历史课本上，可第二天妈妈还是骂她不用功，为什么？——答案：她用历史课本当枕头睡

55、能否用树叶遮住天空？——答案：只要用树叶盖住眼睛

56、一头牛，向北走10米，再向西走10米，再向南走10米，倒退右转，问牛的尾巴朝哪儿？——答案：朝地

57、为什么黑人喜欢吃白色巧克力？——答案：害怕咬到自己的手

58、把8分成两半，是多少？——答案：0

59、口吃的人最吃亏的是？——答案：打国际长途电话

60、什么东西使人哭笑不得？——答案：口罩

61、身份证掉了怎么办？——答案：捡起来

62、有个人走独木桥，前面来了一只老虎，后面来了只熊，这个人是怎么过去的？——答案：晕过去了

63、监狱里关着两名犯人，一天晚上犯人都逃跑了，可是第二天看守员打开牢门一看，里面还有一个犯人？——答案：逃跑的犯人名字叫“都”

64、小明的妈妈有三个儿子，大独生子叫大明，二儿子叫二明，三儿子叫什么？——答案：当然叫小明

65、猫见了老鼠为什么拔腿就跑？——答案：跑去捉老鼠

66、大象的左边耳朵象什么？——答案：右边耳朵

67、针掉到大海怎么办？——答案：再买一颗

68、有一个人走在沙滩上，回头却看不见自己的脚印，为什么？——答案：因为他倒着走

69、一只候鸟从南方飞到北方要用一个小时，而从北方飞到南方则需二个半小时，为什么呢？——答案：两个半小时不就是一个小时吗

70、什么人骗别人也骗自己？——答案：骗子

71、李先生到16层楼去谈生意，但他只乘电梯到14层楼，然后再步行爬楼梯上去，为什么？——答案：李先生个子太矮，按不到16楼的电梯按键

72、一个小孩和一个大人在漆黑的夜晚走路，小孩是大人的儿子，大人却不是小孩的父亲，请问为什么？——答案：因为他们是母子关系

73、什么字全世界通用？——答案：阿拉伯数字

74、一个人的前面放了一本又厚又宽的大书，他想跨过去可怎么也跨不过去，你知道这是什么原因吗？——答案：因为书就放在墙角

75、人的长寿秘诀是什么？——答案：保持呼吸，不要断气

76、什么时候看到的月亮最大？——答案：登上月球时

77、什么人一年中只工作一天？——答案：圣诞老人

78、什么事睁一只眼闭一只眼比较好？——答案：射击

79、为什么刚出生的小孩只有一只左眼睛？——答案：人本来就只有一只左眼睛

80、哪颗牙最后长出来？——答案：假牙

81、房间里着火了，小明怎么也拉不开门，请问他后来是怎么出去的？——答案：推开门

82、蓝兰并没生病，但她整个晚上嘴巴一张一合？——答案：她吃瓜子

83、什么最会弄虚做假？——答案：魔术师

84、有两个面的盒子吗？——答案：有！里面和外面

85、铁放在屋外露天会生锈，那么金子呢？——答案：会被偷走

86、拿鸡蛋扔石头，为什么鸡蛋没破？——答案：左手拿蛋右手扔石头，鸡蛋怎么会破？

87、“新华字典”有多少个字？——答案：四个

88、超人和蝙蝠侠有什么不同？——答案：一个内裤穿里面，一个穿外面

89、什么人心肠最不好？——答案：得胃肠炎的人。

90、客人送来一篮草莓，贝贝吵着要吃草莓。可妈妈偏说家里没有草莓为什么？——答案：客人送来的只是一幅画

91、从来没见过的爷爷他是什么爷爷？——答案：老天爷

92、2对父子去打猎，他们每人打了一只野鸭，但是总共却只有3只，为什么？——答案：祖孙3人

93、一个病人到医院去做健康检查，为什么医生说：“你离我远一点”请问这病人得了什么病？——答案：斗鸡眼

94、什么东西没吃的时候是绿的，吃的时候是红的，吐出来的是黑的？——答案：西瓜

95、为什么太阳天天都比人起的早？——答案：因为：人比太阳睡的晚！

96、一只狼钻进羊圈，想吃羊，可是它为啥没吃又没吃羊？——答案：因为：羊圈里没有羊！

97、有卖的，没买的，每天卖了不少的。——答案：门坎

98、什么船最安全？——答案：停在海滩里的船

99、山坡上有一群羊，来了一群羊。一共有几群羊？——答案：还是一群呀！

100、想把梦变成现实，第一步应该干什么？——答案：起床。

101、大熊猫一生中的最大遗憾是什么？——答案：没有彩色照片

102、下雨了，大家都急着回家，可有一个人却不紧不慢地走着（他没撑雨伞）有人问他为什么不赶紧回家，他说了一句话，使那人晕了过去，请问他说了什么话？——答案：“急什么，前面还不是有雨！”

103、老板从来不会烧菜，可他每天都会烧相同的一道菜，请问这是什么菜？——答案：“炒鱿鱼”

104、读书人最难堪的事是什么？——答案：想买一本书时，猛然发现包里没钱

105、哥哥买了3袋米，弟弟买了2袋米，回家后他们把米放在1只大袋里，现在他们有几袋米？——答案：1袋米

106、小明考了100分，为什麽哭了？——答案：乐哭的

107、小王是一名优秀士兵，在站岗值勤时，明明看到有敌人悄悄向他摸过来，为什么他却睁一只眼闭一只眼？——答案：他在瞄准敌人~

108、为什么彤彤与壮壮第一次见面就一口咬定壮壮是喝羊奶长大的？——答案：壮壮是一只羊

109、有一种东西，上升的时候同时会下降下降的同时会上升，这是什么？——答案：跷跷板

110、做什么事要从头来。——答案：剃头

111、有一只公鸡在屋顶上下蛋，你说鸡蛋会从左边掉下还是右边？——答案：公鸡不会下蛋

112、大力士永远也举不起的东西是什么？——答案：他（她）自己

113、为什么青蛙跳得比树高——答案：树不会跳

114、三心二意的人是什么人？——答案：多心的人，因为那个人有三颗心。

115、80厘米长的红螃蟹和30厘米长的黑螃蟹比赛跑步，谁会赢？——答案：黑螃蟹。因为红螃蟹是煮熟的。

116、元帅比将军高一个等级，什么时候元帅和将军平等？——答案：下象棋

117、什么东西掉进水里不会湿？——答案：影子。

118、小王是个司机，有一天开车出了车祸，当警察赶到时，发现车上有一个死人，小王确说不管他的事，为什么？——答案：小王开的是灵车

119、什么动物天天熬夜？——答案：熊猫，它熬得眼圈都黑了。

120、一头小猪卖200元，为什么两头小猪却可以卖几万元人民币？——答案：因为长了两个头的小猪实在罕见。

121、一个人，一只船，一只狗，一只兔子，一棵白菜，这个人要把这三样东西，运到河那边，先送那两个？——答案：先送狗和白菜

122、什么人最喜欢别人叫他滚——答案：监狱里的人

123、用什么拖地最干净？——答案：用力

124、人为什么喜欢往上爬？——答案：因为人是猴子变的。

125、大象的长鼻子是怎么长成的？——答案：出生时就有。

126、一艘船最多能承受50个人，现在已经坐了49个人了，又来了一个人，那艘船却沉了，为什么？——答案：因为那是潜水艇

127、桌子上有一个蜡烛和一个煤油灯，请问先点哪一个？——答案：火柴

128、动物园的大象死了，为什么管理员哭得死去活来？——答案：因为他想到挖这么大的坑，可能会累死。

129、为什么现在的猴子越来越少了？——答案：都变成人了。

130、小明整天说个不停，为什么今天一句话不说了？——答案：因为他嗓子哑了。

131、为什么新买的袜子有两个洞？——答案：要不然怎么穿

132、小东上课睡觉，老师却不说他，为什麽？——答案：老师没看见

133、为什么一匹大青马掉进饭碗里淹死了？——答案：一只蛐蛐的昵称

134、抓到什么贼后可以马上处死刑？——答案：乌贼

135、一只毛毛虫（八只脚）走上一堆牛粪，下地以后却发现只有六只脚印，为什么？——答案：牛粪很臭，两只脚捏住鼻子了

136、大雁为什么向南飞？——答案：以为走的太慢了，就飞啊

137、有一座桥只能乘重70公斤，一个人重65公斤，他要带两个分别重2。6公斤的球过桥，没借用任何东西就从桥上把两个球带了过去，他是怎么过去？——答案：抛起一个球，待它要落下的时候把另一个抛起。

138、平时吃晚饭都是爸爸洗碗，可今天爸爸为什么吃完饭却不洗碗？——答案：今天在饭馆里吃的饭

139、有一只毛毛虫要过河，前面没有桥，问它是怎么过去的——答案：变成蝴蝶飞过去

140、什么动物你打死了它，却流了你的血？——答案：蚊子

141、一根生锈的绣花针，在7月7日7时7分7秒，浩月当空之时，扔到云南饵海中将会发生什么反应？——答案：掉到海底

142、什么筋伤了不能贴膏药？——答案：伤脑筋。

143、奇妙的关系在斜坡上，有两个人推车。迎面走过来一个人，问前面的那个人：“后边的那个人是你的儿子吗？”那个人说：“是！”他又问后面的那个人：“前面的那个人是你的爸爸吗？”他却说：“不是！”请问这是什么关系？——答案：母子关系

144、打破了什么人人都叫好？——答案：世界纪录

145、一个人掉到海里，为什么他的头发没有湿？——答案：因为他是光头

146、什么东西人们都不想要？——答案：病。

147、森林中有十只鸟，小明开枪打死了一只，其它九只却都没有飞走，为什么？——答案：鸵鸟

148、你每天都能看见的最大的影子是什么？——答案：黑夜，地球的影子

149、积木倒了要重搭，房子倒了要怎样？——答案：要逃命

150、熊为什么冬眠时会睡这么久？——答案：因为没人敢叫它起床

151、有一个小圆孔的直径只有1厘米，而一种体积达100立方米的物体却能顺利通过这个小孔，那么它是什么物体呢？——答案：——答案：是水，你才到了吗？

152、小明从六楼向下跳，为什么还没有受伤？——答案：他转身向房间里跳的。

153、上课时，老师问同学：“没有人类及动物居住的地球是什么呢？”小名很快便答对了。你知道他的——答案：是什么吗？——答案：地球仪

154、什么地方盛产安哥拉兔毛？——答案：安哥拉兔身上

155、为什么金鱼看上去老是傻乎乎的？——答案：它脑袋里灌水了。

156、一个老爷爷要过桥，前面是狼，后面是虎，老爷爷该怎么办？——答案：晕过去

157、你爷爷的儿子的爸爸的妈妈的姑姑的小姨的叔叔的大伯跟你是什麽关系？——答案：亲戚！

158、一个长方体盒子，有8个角，8条边，请问这个长方体盒子从中剪切开，还剩几个角，几条边？——答案：还有8个角，8条边！

159、读一年级的东东没有学过外文，为什么也会写外国字？——答案：他写的是阿拉伯数字。

160、是黑鸡厉害还是白鸡厉害？——答案：黑鸡。因为黑鸡会下白蛋，白鸡不会下黑蛋！

161、为什么老师一看到小宝就知道他爸爸是左撇子？——答案：因为他的右脸上有五道痕。

162、你打死了一个动物，为什么流的是自己的血。——答案：因为打死了一只正在吸自己血的蚊子

163、有一个东西，你能用左手拿，不能用右手拿，这东西是什么。——答案：自己的右手

164、螳螂请蜈蚣和壁虎到家中做客，烧菜的时候发现酱油没了饿，蜈蚣自告奋勇出去买，却久久未会，究竟发生了什么事？——答案：打开门后，发现蜈蚣还坐在门口穿鞋

165、什么人重来不洗头发？——答案：和尚

166、一只狗和一只青蛙比赛游泳平常都是青蛙游的快，为什么在一次比赛中狗赢了？——答案：因为当时的比赛规则是之许用狗刨，不许用蛙泳！

167、小伟的书包里藏着一个鸭蛋，他为什么不肯拿出来交给妈妈做菜？——答案：那是考卷上的“大鸭蛋

168、人死了为什麽要闭眼睛？——答案：因为睁着眼睛会吓死人的！

169、黑手党为什么喜欢戴白手套？——答案：因为手太黑。

170、国歌一共有几个字——答案：两个

171、一块天然的黑色大理石，在一月一日扔入太平洋，会发生什敏麽？——答案：大理石沉入太平洋

172、有5只小蚂蚁，每只小蚂蚁都说它身后还有1只小蚂蚁，为什么？——答案：有只小蚂蚁在说谎

173、什么牛不吃草？——答案：蜗牛

174、老师说我们的身体里有106块骨头，可是，小明说他身体里有107块骨头，这是为什么？——答案：因为小明不小心吃下一块鱼骨头。

175、什么书既没有作者，也没人能读懂？——答案：当然是天书啦！

176、一个人一年中哪一天睡觉时间最长？——答案：一年中的最后一天，因为他跨越到第二年。

177、树上“qi”个猴，地下“yi”个猴，一共几个猴？——答案：两个猴。

178、自找苦吃的地方是哪儿？——答案：药房

179、一间牢房关了两个犯人，其中一个因偷窃要关一年，另一个是强盗杀人犯却只关两个星期，为什么？——答案：强盗杀人犯被拉出去枪毙啦

180、你怎样才能把你的左手全部放入你身上右边的裤袋内，而同时又把你的右手全部放入左边的裤袋内？——答案：把裤子前后反着穿

181、5只鸡5天生了5个蛋。100天内要100个蛋，需要多少只鸡？——答案：仍然仅需5只鸡

182、什么东西越剪越大？——答案：洞

183、网是用什么做成的？——答案：用一个个洞做成的。

184、没完成作业怎么办？——答案：问老师啊，作业是老师留的。。

185、仪式牧师主持过各种各样的仪式，可是有一种却是他无法主持的。请问是什么？——答案：自己的葬礼。

186、考试在一次监察严密的考试中，有两个学生交了一模一样的考卷。主考官发现后，却并没有认为他们作弊，这是什么原因？——答案：他们都交的白卷。

187、吃草草地上画了一个直径十米的圆圈，内有牛一头，圆圈中心插了一根木桩。牛被一根五米长的绳子栓着，如果不割断绳子，也不解开绳子，那么此牛能否吃到圈外的草？——答案：能，因为题中并没说牛被栓在木桩上。

188、你知道为什么鱼只生活在水里，而不生活在陆地上吗？——答案：陆地上有猫

189、有两个硬币，是五角五分，其中一个不是五角，那是哪两个硬币？——答案：就是五角和五分，五角当然不是五分啦！

190、你知道稀饭贵还是烧饼贵？——答案：稀饭。物以稀为贵

191、什么时候是摘苹果的最好时机——答案：苹果熟了的时候

192、有一个人口袋里有五元钱，掉了五元钱口袋里还剩下什么东西？——答案：一个洞

谁是万兽之王？●动物园园长

2什么样的人死后还会出现？●电影中的人

3什么帽不能戴？●螺帽

4书店里买不到什么书？●遗书

5大象的左耳朵像什么？●右耳朵

6什么水永远用不完？●泪水

7什么东西有五个头，但人不觉得它怪呢？●手，脚

8家人问医生病人的情况，医生只举起5个手指，家人就哭了，是什么原因呢？●三长两短

9把一只鸡和一只鹅同时放在冰山上，为什么鸡死了鹅没死？●鹅是企鹅

10什么英文字母让人们喜欢听而且听的人最多？●CD

11人的长寿秘诀是什么？●保持呼吸，不要断气

12什么东西愈生气，它便愈大？●脾气

13一年四季都盛开的花是什么花？●塑料花

14嫦娥为什么喜欢住在月球上？●嫦蛾爱吃兔肉

15什么地方的路最窄？●冤家路窄

16死前放屁又叫什么？●绝响

17什么时候有人敲门，你绝不会说请进？●在厕所里

18世界上最小的岛是什么？●马路上的安全岛

19当地球*时，什么地方最安全？●地狱

20一群惧内的大丈夫们正聚集在一起商量怎样重振男子汉的雄风，突然听说他们的老婆来了，

大家四处逃窜，惟独一人没有跑，为什么？●吓晕死过去了

21太平洋的中间是什么？●是平字

22什么字全世界通用？●阿拉伯数字

23一个小孩和一个大人在漆黑的夜晚走路，小孩是大人的儿子，大人却不是小孩的父亲，

请问为什么？●因为他们是母子关系

24两对父子去买帽子，为什么只买了三顶？●爷爷、爸爸和儿子

25铁锤锤鸡蛋为什么锤不破？●锤当然不会破了

26一个人被老虎穷追不舍，突然前面有一条大河，他不会游泳，但他却过去了，为什么？●昏过去了

27世界拳击冠军却很容易被什么击倒？●瞌睡

28有一位女士离婚数次打一四字成语？●前公（功）尽气(弃)

29口吃的人做什么事最亏？●打长途电话

30当哥伦布一只脚迈上新大陆后，紧接着做什么？●迈上另一只脚

31〃Kiss”是动词，形容词还是名词？●连词

32换心手术失败，医生问快要断气的病人有什么遗言要交代，你猜他会说什么？●其实你不懂我的心

33男人在一起喝酒，为什么非划拳不可？●敬酒不吃吃罚酒

34把8分成两半，是多少？●0

35什么时候太阳会从西边出来？●发誓的时候

36有个刚生下的婴儿，有两个小孩和他是同年同月同日生的，而且是同一对父母生的，

但他们不是双胞胎，这可能吗？●可能，他们是三胞胎

37早晨醒来，每个人都要做的第一件事是什么？●睁开眼睛

38市里新开张了一家医院，设备先进，服务周到。但令人奇怪的是：这儿竟一位病人都不收，

这是为啥？●这是兽医院

39冬天里，不通过加热，如何才能把冰立刻变成水？●把冰的两点去掉

40一只饿猫从一只胖老鼠身旁走过，为什么那只饥饿的老猫竟无动于衷继续走它的路，

连看都没看这只老鼠？●瞎猫遇到死耗子

41为什么孔雀向东南飞而不向西北飞？●因为西北有高墙

42一位卡车司机和一个骑摩托车的人相撞，卡车司机受重伤，摩托车骑士却没事，为什么？

●卡车司机当时没开车

43小明的妈妈有三个儿子，大独生子叫大明，二儿子叫二明，三儿子叫什么？●当然叫小明

44有一个年轻人，他要过一条河去办事；但是，这条河没有船也没有桥。于是他便在上午游泳过河，

只一个小时的时间他便游到了对岸，当天下午，河水的宽度以及流速都没有变，更重要的是他的

游泳速度也没有变，可是他竟用了两个半小时才游到河对岸，你说为什么？

●两个半小时加起来就是一个小时

45大海上有一艘很大的舰艇，它本来的定员是60人，结果，在上到第59人的时候，它居然就沉进海里了！这是为什么（船内没有怀孕以及体重过重的人存在；也没有重物上船）？●别紧张，它是潜水艇

46什么事天不知地知，你不知我知？●鞋底破了

47有两个人，一个面朝南，一个面朝北的站立着，不准回头，不准走动，不准照镜子，

问他们能否看到对方的脸？●当然能，他们是面对面站着的

48什么蛋打不烂，煮不熟，更不能吃？●考试得的零蛋”0〃

49用椰子和西瓜打头哪一个比较痛？●头比较痛

50孔子与孟子有何不同？●孔子的子在左边。孟子的子在上边

51借什么可以不还？●借光

52进动物园看到的第一个动物是什么？●售票员

53放大镜不能放大的东西是什么？●角度

54什么东西倒立后会增加一半？●6

55你只要叫它的名字就会把它破坏，它是什么？●沉默

56什么东西经常会来，但却从没真正来过？●明天

57小王与父母头一次出国旅行，由于语言不通，他的父母显得不知所措，小王也不懂丝毫外语，

他也不是聋哑人，却象在自己国家里一样未曾感到丝毫不便，这是为什么？●小王是个婴儿

58怎样才能用蓝笔写出红字来？●写个”红”字

59汽车在右转弯时，哪一条轮胎不转？●备用轮胎

60有一块天然的黑色的大理石，在九月七号这一天，把它扔到钱塘江里会有什么现象发生？●沉到江底

61人在什么情况下会七窍生烟？●火葬

62狐狸精最擅长迷惑男人，那么什么”精”男女一起迷？●酒精

63一对健康的夫妇，为什么会生出没有眼睛的婴儿？●鸡生蛋

64为什么两只老虎打架，非要拼个你死我活才罢休？●没有人敢劝架

65林先生大手术后换了一个人工心脏。病好了后，她的女友却马上提出分手，为什么会这样？●没有真心爱她

66你能做，我能做，大家都能做；一个人能做，两个人不能一起做。这是做什么？●做梦

67黑鸡厉害还是白鸡厉害，为什么？●黑鸡，黑鸡会生白蛋，白鸡不会生黑蛋

68三更半夜回家才发现忘记带钥匙，家里又没有其他人在，这时你最大的愿望是什么？●门忘锁了

69黑头发有什么好处？●不怕晒黑

70如果明天就是世界末日，为什么今天就有人想自杀？●去天堂占位子

71经理不会做饭，可有一道菜特别拿手，是什么？●炒鱿鱼

72什么酒不能喝？●碘酒

卷心菜保存方法

卷心菜保存方法

卷心菜保存方法，卷心菜在我们的餐桌上很是常见，这是一种营养价值极高的蔬菜，要想卷心菜保存好不变质的话，就要选择正确的保存方法，那么，以下分享卷心菜保存方法。

卷心菜怎样保存时间长

保存卷心菜的时候，不要把它切开，也不要放水中清洗或者浸泡，以免保存的时候坏掉，应该直接把卷心菜一个一个的放置储存，这样才能够保鲜得更久一些。

卷心菜的保存方法

冷冻保存

可以把卷心菜冷冻保存，冷冻保存可以保存很长时间，而且不会发生变质的情况，冷冻保存的方法是这样的，具体做法是把卷心菜购买回来后将其用纸包好，然后放入冰柜中冷冻起来，这样可以放置一两个月是没有问题的，但是吃起来的口感要比新鲜的卷心菜差一些，但它的品质不会变。

保鲜袋保存

除了把卷心菜冷冻起来保存以外，还可以把卷心菜放到保鲜袋中保存，这样子的话也能够保存一定的时间，把选购回来的卷心菜一个一个摆放到保鲜袋中，然后把口要封死，将保鲜带放入冰箱保鲜柜就可以了，一般放一个星期左右是没有任何问题的。

卷心菜怎么清洗才干净

卷心菜可以先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。在清洗的时候，也可以使用淘米水洗菜，这是因为当有机磷农药遇到酸性物质就会失去毒性，建议在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗。

卷心菜的烹饪技巧

卷心菜要急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。

卷心菜的保存

如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。圆白菜富含大量维生素C，如果存放时间较长，维生素C会大量破坏，所以做现先吃现买。圆白菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。

卷心菜的选购

在同类型圆白菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。如果购买已切开的圆白菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。圆白菜以平头型、圆头型质量好，这两个品种菜球大，也比较紧实，芯叶肥嫩，出菜率高，吃起来味道也好。相比之下，尖头型较差。

卷心菜的营养价值

1、卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

2、卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

3、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

4、富含维生素U

圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

但是，卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐)，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。

卷心菜的健康做法

西红柿卷心菜牛肉

原料、牛肉250克，西红柿150克，卷心菜150克，猪油10克，料酒、精盐、味精适量。

做法、

西红柿洗净，切成方块;卷心菜择洗干净，切成片;牛肉洗净，切成薄片。

锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将西红柿、卷心菜倒入锅中，炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻，即可食用。

特点、清淡，味鲜美可口。有开胃纳食、增强食欲的功效。

小丸子卷心菜

原料、肥瘦猪肉馅500克，卷心菜1000千克，鸡蛋2个，植物油1000千克(实耗50克)，酱油50克，精盐13克，水淀粉50克，葱、姜少许。

做法、

将卷心菜择洗干净，切成象眼块;肉馅放入盆内，加入鸡蛋、酱油、精盐、水淀粉、葱姜末拌匀。

将油放入锅内烧热，将肉馅挤成小丸子，放入锅内炸成金黄色，捞出沥油。

将植物油50克放入锅内，投入卷心菜煸炒，加入精盐炒匀后，再加酱油和少量水，然后将丸子放入同烧，至卷心菜入味即成。

特点、丸子松软，白菜酥香，营养丰富。

提示、此菜所用肉馅，瘦肉要多一些，少放肥肉，一般用臀尖肉较为适宜。菜不要切得过大，要烧烂、入味。

卷心菜包肉

原料、卷心菜大叶20片，牛肉末500克，面粉50克，洋葱末100克，大蒜末25克，番茄酱50克，辣酱油25克，猪油100克，黄酒50克，牛肉清汤250毫升，精盐、胡椒粉各适量。

做法、

卷心菜叶子用沸水汆一下，捞起后，冷透，去掉梗。

烧热平底锅，化开猪油后将洋葱末放入锅中，炒至金黄色时，加大蒜末略炒，再加面粉、番茄酱炒至香透呈枣红色，再加牛肉末，炒至牛肉末九成熟时，加黄酒、辣酱油、盐、胡椒粉和150毫升牛肉清汤，使其略滚片刻，起锅倒入盘内，冷却后待用。

卷心菜叶逐片摊平在桌上，分别将上一步骤完成后冷却的牛肉末放在卷心菜叶子上，并卷起来，包成长6厘米、直径3厘米的卷子(形似春卷)，共20只，放在厚底锅里，浇上余下的牛肉清汤，用小火焖煮(煮时须摇动锅，以防烧焦)约1小时即成。

特点、呈深黄色，味香。

卷心菜的功效与作用

1、卷心菜能抗衰老

卷心菜是一种可以抗衰老的特色菜品，这种蔬菜中含有大量的维生素C和维生素E，另外卷心菜中还含有一定数量的胡萝卜素，这些物质都是天然的抗氧化成分，能抑制人体内部氧化反应的发生，能避免自由基的生成，对延缓衰老有很大的好处。

2、卷心菜能预防胎儿畸型

卷心菜中含有大量的叶酸，这种物质对胎儿心脑血管发育有很大的好处，可以减少胎儿畸型的出现，是孕妇最适合食用的一种营养菜品，另外卷心菜还特别适合处于生长期的'青少年们食用，食用以后可以让巨幼细胞性贫血的发生机率大大下降，能有效提高青少年健康水平，让他们更健康的成长。

3、卷心菜能治疗溃疡

卷心菜对人类的溃疡性疾病也有很好的治疗功效，它含有的一定数量的维生素U，这种物质能促进溃疡面的愈合，对溃疡引起疼痛也有一定的缓解功效，平时多食用卷心菜对人类的胃溃疡和口腔溃疡都有一定的预防功效。

包菜的营养价值

1、包菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，不但含有大量碳水化合物，还含有丰富的微量元素钾，更含有一些叶酸和多糖，它含有的这些营养成分被人体吸收后，能维持人体正常代谢，可提高人体多器官功能，对增强人类身体素质有极大好处。

2、包菜中维生素的含量也比较高，特别是维生素c和维生素b以及维生素a的含量都比较高，这些维生素对人体吸收后能增强身体素质，可防止身体因缺少某种维生素而出现疾病，另外他对人类眼睛和皮肤还有明显保护作用，能防止视力下降，也能滋养细嫩肌肤，放慢皮肤衰老速度。

包菜的功效

1、杀菌消炎

杀菌消炎是包菜的重要作用，它还有一些天然的药用成分，能消灭人体内的敏感菌，对人类因细菌感染导致的咽喉炎症和口舌生疮以及气管炎症，都有特别好的治疗作用，能让人体内的炎症消退，也能让人体不适症状很快减轻。

2、加快溃疡面愈合

人们多吃包菜还能加快溃疡面愈合，因为这种蔬菜中还有一些能促进溃疡愈合的因子，能修复受损的粘膜细胞，促使溃疡面愈合，对人类经常出现的胃溃疡，十二指肠溃疡和口腔溃疡都有明显预防和治疗作用，除此以外它还能提高人类肠胃消化功能，也能预防缓解便秘，对维持人类肠胃健康有很明显的好处。

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