生滚粥腌牛肉？生滚粥的白粥底到底怎么做的-菲力牛肉网

生滚粥腌牛肉？生滚粥的白粥底到底怎么做的

大家好，今天小编来为大家解答生滚粥腌牛肉这个问题，生滚粥的白粥底到底怎么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

生滚粥的白粥底到底怎么做的

生滚粥的粥底制作步骤：

1、用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水，按煮粥键

2、准备滚粥的材料，肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制

3、取一碗白粥倒入沙煲，大火煮开

4、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌

5、再倒入肉丸搅拌

6、把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可

廉江泥虫粥正宗做法

食材明细

泥虫1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。

1、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

2、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个，为了方便孩子吃，改成两段。

3、这是处理泥虫时接好的泥虫血，千万不要仍了，放粥里一起煮，味道鲜甜很多哦。

4、牛肉切成小块，不喜欢牛肉的可以改成猪肉，或者不放都行。

5、干蟹肉，清洗干净，拿开水泡5分钟，和大米一起冷水下锅煮粥。

6、放姜丝，料酒，盐，花生油腌10分钟左右。

7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可，生滚粥的味道比较鲜，清淡，吃多也不腻，特别适合孩子吃。

8、碗里撒上葱花，一份营养的美味搞定。

沙虫粥怎么做

材料：沙虫20条、猪瘦肉200g、大米300g、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量；

做法：

1、取20条沙虫来，用剪刀剪成斜形；

2、加热锅，倒入适量油，再倒入姜翻炒，倒入沙虫翻炒出香味；

3、将200g猪瘦肉切块，加入盐和油搅拌均匀；

4、将大米用水煮到大粒，倒入沙虫，在锅中煲15分钟；

5、在大米熟透后，放入猪瘦肉，再煲20分钟，即完成沙虫粥。

好了，关于生滚粥腌牛肉和生滚粥的白粥底到底怎么做的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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