生滚鸡蛋牛肉粥做法(砂锅生蚝牛肉粥的做法)
• 阅读 19• 作者 嘉容小娘子
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生滚汤家常做法
用料
槐花150克,牛肉150克,胡椒粉适量,蒜2瓣,糖2克,姜片2,盐2克,料酒1勺,苏打水25克
做法步骤
1、牛肉洗净切片。
2、放入盆里
3、加姜蒜、盐糖料酒白胡椒粉、苏打水拌匀。
4、拌匀后再加淀粉,继续拌匀。
5、淀粉拌好后,加入香油,继续拌匀。
6、拌好腌制15分钟。
7、锅里烧水加点油煮开。
8、水烧开后,下牛肉煮2分钟。
9、捞出放入盘里,即可
砂锅生蚝牛肉粥的做法
食材明细
泥虫1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。
1、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
2、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
3、这是处理泥虫时接好的泥虫血,千万不要仍了,放粥里一起煮,味道鲜甜很多哦。
4、牛肉切成小块,不喜欢牛肉的可以改成猪肉,或者不放都行。
5、干蟹肉,清洗干净,拿开水泡5分钟,和大米一起冷水下锅煮粥。
6、放姜丝,料酒,盐,花生油腌10分钟左右。
7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可,生滚粥的味道比较鲜,清淡,吃多也不腻,特别适合孩子吃。
8、碗里撒上葱花,一份营养的美味搞定。
广东十大下火粥
1.猪杂粥
2.潮州糜
3.潮汕砂锅粥
4.金银粥
5.窝蛋牛肉粥
6.生滚鱼片粥
7.滑鸡粥
8.皮蛋瘦肉粥
9.艇仔粥
10.及第粥
这是广东有名的粥,去尝尝吧
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的生滚鸡蛋牛肉粥做法和砂锅生蚝牛肉粥的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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