黑胡椒牛肉饭，葱香牛肉饭怎么做-菲力牛肉网

黑胡椒牛肉饭，葱香牛肉饭怎么做

大家好，黑胡椒牛肉饭相信很多的网友都不是很明白，包括葱香牛肉饭怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黑胡椒牛肉饭和葱香牛肉饭怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

葱香牛肉饭怎么做

黄豆芽300g，油适量，盐适量，郫县辣椒适量，辣妹子辣椒酱适量，干辣椒适量

辣椒碎适量，花椒适量，葱适量

姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量

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水煮牛肉

制作原料：

牛肉(150克)辅料：白菜(50克)调料：鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)

做法：

1。

将牛肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；

2。白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；

3。将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；

4。

然后，将辣椒、花椒切成细末；

5。用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入，略搅几下，使之调匀；

6。随即放入牛肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；

7。

用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。

咖喱牛肉焖饭电饭煲做法

以下是咖喱牛肉焖饭电饭煲的做法：

所需材料：

牛肉250g

洋葱1个

胡萝卜1个

米饭2份

咖喱块2-3块

椰浆100ml

清水400ml

盐少量

黑胡椒少量

香菜适量

步骤：

1.牛肉洗净后切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟备用；

2.洋葱和胡萝卜分别洗净切成小块备用；

3.将电饭煲加入适量油，烧热之后加入牛肉煸炒至变色；

4.加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至香味出来；

5.加入咖喱块，煸炒散开咖喱块；

6.加入椰浆和清水，翻拌均匀后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。

7.煮好饭后稍微闷一会儿，然后加入适量的盐调味；

8.最后撒上香菜即可享用。

温馨提示：

1.米饭的份量以自己的食量为准；

2.加入的咖喱块数量也可以根据自己的口味适当增减；

3.煮饭时如果水有些多，可以稍微晾一会儿等水分挥发一些再开饭盖焖一会儿，在焖制过程中不要揭开饭盖，以免影响煮饭效果。

OK，关于黑胡椒牛肉饭和葱香牛肉饭怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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