飙汁脆壳牛肉饼，生蚝肉饼的家常做法-菲力牛肉网

飙汁脆壳牛肉饼，生蚝肉饼的家常做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于飙汁脆壳牛肉饼和生蚝肉饼的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享飙汁脆壳牛肉饼以及生蚝肉饼的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

生蚝肉饼的家常做法

香煎蚝饼

蚝饼的做法很多，这个类似潮州蚝饼，粉类我用了面粉和蕃薯粉(比例1：1)，煎出来比较脆，想要Q弹的，面粉与蕃薯粉可以1：2，鸡蛋换成鸭蛋更加香。

原料：小鲜蚝、鸡蛋、面粉、蕃薯粉、水、葱花、盐、胡椒粉、料酒、油。

做法步骤：

第1步、小生蚝冲洗净。

第2步、放料酒，胡椒粉拌一下。

第3步、放入葱花。

第4步、放入面粉和适量水拌成稀糊状。

第5步、锅放油烧热，倒入面糊，煎至底部金黄，有脆感。

第6步、翻面煎另一面至金黄。

第7步、倒入鸡蛋液煎。

第8步、煎至两面金黄即可。

第9步、我喜欢放甜辣酱吃。

来自美食天下elmonte的作品。

怎么做猪肉馅饼好吃又松软

一.材料：

面包屑15克、瘦猪肉馅100克、全脂牛奶80毫升、胡萝卜、鸡蛋。

二.做法:

1、鸡蛋在碗中打散;

2、将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡萝卜碎、洋葱碎、鸡蛋液、生抽混合，用筷子沿同一方向搅打至成黏稠的馅料;

3、取一汤匙搅打好的馅料用手做成0.5厘米厚的圆形小肉饼;

4、平底锅中倒入橄榄油，中火烧至6成热，放入制好的小肉饼，煎约15分钟;

5、中间将肉饼翻面，至两面呈微焦色，盛出即可。

香酥肉饼店名

1、百味轩肉饼店

2、东汉肉饼店

3、开怀肉饼店

4、豪莱肉饼店

5、鼎龙肉饼店

6、康记肉饼店

7、好口福肉饼店

8、饼味鲜肉饼店

9、柏记肉饼店

10、家乐肉饼店

11、和善园肉饼店

12、晨光肉饼店

13、嘉客肉饼店

14、和家肉饼店

15、脆香肉饼店

16、桂元肉饼店

17、家香肉饼店

18、凯乐桂园肉饼店

19、合汇美肉饼店

20、禾记肉饼店

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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