西红柿紫苏炖牛肉?紫苏牛肉汤正宗做法
• 阅读 24• 作者 明冠津孜
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下西红柿紫苏炖牛肉的问题,以及和紫苏牛肉汤正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
紫苏牛肉汤正宗做法
原料:
牛肉8两
辅料
紫苏叶一把
盐适量
鸡精适量
1.将牛肉均匀切片,用一点生抽、油腌制半小时。
2.紫苏取叶洗净沥水待用。
3.烧开一锅水,烧开,先下紫苏。
4.待紫苏烧开后,加入切好的牛肉,加盐,加鸡精调味。
5.待水开后就马上起锅了,否则牛肉会老了。
6.紫苏牛肉汤做好了。
牛肉紫苏烧茄子家常做法
原料:牛肉200克,茄子1个、紫苏10克、西红柿1个、大蒜3包、小葱1根、生抽1勺、盐适量
做法步骤:
1.材料备好
2.茄子切斜刀。
3.茄子过水取出防锈色。
4.紫苏切碎。
5.西红柿切块。
6.锅子烧热爆香紫苏。
7.放入茄子。
8.放入西红柿翻炒,加入生抽,盐焖煮熟。
9、放入葱花即可。
紫苏配什么菜好吃
紫苏配生鱼片或生鲍鱼片都很好吃。因为紫苏的味道清新凉爽,特别适合搭配鱼类等海鲜食材,能够凸显食材的鲜美口感。紫苏中还含有挥发油和芳香醇等成分,能够有效增加食欲,提高食品口感。此外,紫苏还可以用于制作茶叶、药品、香料等领域。因此,紫苏不仅是美食佳材,同时也是非常重要的药食两用的中草药材料。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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