西红柿粉条炖牛肉(牛肉与粉条可以在一起吃吗)-菲力牛肉网

西红柿粉条炖牛肉(牛肉与粉条可以在一起吃吗)

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酸菜粉条炖牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

酸菜牛肉炖粉条的做法

牛肉洗净沥干切成丁，酸菜用清水清洗几遍后挤干水分，切成丝；粉条用热水泡软，郫县豆瓣剁碎，八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果洗净；香菜洗净切成段

锅内放入适量的冷水，下入牛肉丁，煮至水开后将牛肉捞出，用清水冲洗干净

将焯过水的牛肉放入高压锅内，再放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、生姜、大蒜、葱结、料酒、米醋，加入约500毫升的水，盖上锅盖，大火烧至冒气后转小火继续煮25分钟后关火，待高压锅内多余的空气排完后再打开锅盖（将八角桂皮等香料捡出不要）

锅内放入适量的油，下入郫县豆瓣，炒出红油后放入酸菜，翻炒均匀

再加入约150毫升的水，烧开后下入泡好的粉条

再将先前煮好的牛肉与汤一起倒入锅中，再煮约5分钟至粉丝完全变软无硬芯时加入适量的盐与鸡粉拌匀，最后放入少许生抽与香菜即可出锅

牛肉可以和番茄平菇一起煮吗

牛肉含有较高的蛋白质，和西红柿搭配是道名菜，但是与平菇一起煮感觉会削弱牛肉的味道，还是不放平菇的好吃。

牛肉与粉条可以在一起吃吗

牛肉和粉条可以一起吃，做法如下：

1、先把牛肉剁小块，然后冷水下锅，水开后焯开浮沫再冲洗干净待用

2、起锅烧油，放入姜片，干辣椒，桂皮等配料一起煸炒出味道

3、放入牛肉，翻炒至牛肉上色均匀

4、加入温热的开水，倒入料酒，酱油，耗油等调色

5、放入香菜和洋葱

6、盖锅，大火煮开，转小火漫炖20分钟左右

7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食，

OK，关于西红柿粉条炖牛肉和牛肉与粉条可以在一起吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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